韭葱炒肉

韭葱又叫扁葱，扁叶葱。它与大葱的区别是，大葱的叶子是圆柱中空的，而韭葱的叶子是偏平实心的。韭葱炒肉是一道家常菜，容易烹饪，美味可口。