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点名要的港式炒面是这样做的

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【凡人趣日】港式炒面是用小麦粉和鸡蛋制成，属于熟面类，将面条在开水中汆烫，变软后捞出控干水分，用中火煎得稍微有点焦脆即可，再炒一些自己喜欢的配菜浇汁。自己做炒面更注重营养搭配，吃起来非常有嚼劲很筋道

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