愈禁愈想食 多伦多鱼翅销量不跌反升

蒙城中文网

愈禁愈想食 多伦多鱼翅销量不跌反升

　密西沙加市及多伦多市议会先后通过禁鱼翅附例后﹐鱼翅销量不跌反升﹐有参茸海味行表示﹐立法禁翅前后﹐鱼翅销量升了1倍。市民明知市府禁鱼翅﹐仍然入货﹐各有塬因﹐包括「担心以后鱼翅会涨价或日后无得卖」﹑「趁附例生效前食多些」﹐甚至以买鱼翅来表达不满。
' d! |5 S. K7 R+ o
& h4 [+ w3 a$ u, @) v( n& I/ B
　　一般相信﹐禁鱼翅附例即使正式实施﹐个人在家庭中食用﹐市府都很难执法。
! M4 S2 O2 A% ]) _( G( z7 M+ M
　　鱼翅批发商谭宝生称﹕「华人始终爱吃翅﹐有人会趁现在入多些货﹐然后慢慢吃。」
. _2 q: C6 l5 g
　　士嘉堡某海味店的刘先生指﹐儘管市议会通过禁鱼翅附例﹐但市民似乎并不担心买鱼翅之后﹐日后可能触犯法例的问题﹐因为觉得市府会有宽限期。顾客反而担心鱼翅价日后会上升﹐又或很难买得到﹐所以前来入货。

  L4 B9 r1 a" s% S* }　　店东：日日有人来买鱼翅
, N% z- x& A0 Y' I1 u; j
6 `0 e: x, L7 Q0 h3 F　　刘先生说﹕「以前间中才有客人买鱼翅﹐但自从多市通过禁鱼翅附例后﹐反而日日有人来买鱼翅。」

　　多伦多市中区华埠一间参茸海味店廖先生亦称﹐最近禁鱼翅议题经传媒广泛报道后﹐反而引起市民对鱼翅的兴趣。过去﹐该店1年卖出的鱼翅大约8至10磅﹐可是自从禁鱼翅问题引起争论后﹐买鱼翅的市民不减反增﹐在短时间内便卖出近6磅鱼翅。

　　买鱼翅宣泄不满

$ t' Z( J9 ?- v" d+ D　　廖先生表示﹐市民买鱼翅各有塬因。有些人说「要在禁鱼翅附例生效前﹐食多些翅」﹔亦有人说觉得市府禁鱼翅做法不公﹐于是以「行动(买翅)表示支持」。

2 ]7 b8 ^) u0 v& L% c# g# |　　海丰鱼翅批发的谭宝生亦表示﹐鱼翅销量在过去两周亦上升了十多个百分点。
7 u- O- W- |9 t+ M8 R
& P/ j* {+ U6 N/ P1 J, `　　他表示﹕「华人始终喜欢食鱼翅﹐尤其是长者都喜欢在喜庆日食翅﹐如今市府禁翅﹐便多点入货﹐留起来慢慢食。以前客人多是临近新年时才买翅﹐但现在担心迟些无货﹐便提早购买。」

　　他指出﹐市府最初提出禁鱼翅时﹐市民多採观望态度﹐担心「即(通)过(附例)即禁」﹐不敢轻举妄动﹔但如今禁鱼翅附例通过﹐事情反变得明朗化﹐如密市虽已通过禁鱼翅附例﹐但密市华商会向市府了解过﹐得知附例未正式实施前﹐仍可食用鱼翅﹐市民有理相信市府执法前仍有一段宽限期﹐故继续买鱼翅﹐令鱼翅销量不跌反升。


' }; E6 d. M9 ~' Z& @* l