俗话说得好,驴子浑身都是宝。
驴肉是餐桌上的美味佳肴,甚至有“天上龙肉地下驴肉”一说;驴皮可以用于制作阿胶,是补血养颜的保健良品;黑驴蹄子则有神奇功效,据称能克制僵尸。
但中国目前的驴子产量,远不能满足国人的需要,因此只能从国外进口了。
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不过最近在一个请愿网站上,有美国人发起请愿,呼吁中国停止进口毛驴。其理由是中国每年进口数以万计的毛驴,主要目的为了屠杀它们用于制作阿胶。; \; v- W; W @
核心思想其实就一句话:
毛驴是那么的可爱,中国这样做太残忍。
这个请愿网站叫change.org(每个月有1万多起奇奇怪怪的请愿),发起人叫Andrew Gregor,他在个人推特上这么介绍自己:
在许多国家生活过,政治立场偏左,热爱动物的人。讨厌不公,相信批判性思考。
这项请愿目前已经得到8万多人的签名。
好吧,这些支持者们为啥要阻止中国进口毛驴?
外事儿看了下网站上的网友留言,他们的观点大概可以分为几类:
我们必须拒绝对动物的无意识残忍,它们承受的痛苦已经够多了。真正的人性是不会允许我们对动物做这些事的。
典型的动物保护主义者。
驴子不仅仅是很好的朋友,还是很高效的生产工具。一头毛驴的产出等同于三头牛,而五头毛驴消耗的水和食物才抵得上一头牛。
请问你是怎么算出来的?
肯定还有更好、更经济的方式获得明胶(制作阿胶的主原料),不需要伤害动物的那种。
请联系中国的阿胶企业。
有意思的是,就在前不久,CNN也刊发了一篇标题为“中国为啥满世界买驴子”的文章。
这篇文章的中心意思是这样的:
因中国的庞大需求,非洲国家出口给中国的毛驴一度激增,不少国家的毛驴数量大幅下滑。另一方面,其他动物的价格也因毛驴上涨,导致当地经济发展的不平衡。一些国家已经注意到了这种现象,比如尼日尔和布基纳法索,开始限制甚至禁止向中国出口毛驴。
报道还引用一名研究中非问题专家的话暗示:
中国的需求太大了,非洲这些国家要好好管管,不然资源会被耗光的。
对于CNN这篇略带酸味的报道,国内网友开启了调侃模式:
调侃归调侃,我们再回过头来认真思考下CNN的问题:
中国为啥要满世界买驴子?
外事儿找了下近20年来中国毛驴的存栏量数据:
这20年间基本呈一年比一年少的趋势,1998年时还有接近1000万头,到2014年已经下滑到500多万头了。
最主要的原因是随着经济结构的转型,以养殖业为代表的传统农业逐渐没落。此外,毛驴的繁殖周期长,繁殖技术低,这些导致全国毛驴存栏量下降。
对于中国人来说,毛驴无非有两个用途:吃,比如北方名小吃“驴肉火烧”;喝,驴皮制作的阿胶是补血养颜良药。
但中国目前对驴皮的需求显然更大。
据东阿阿胶公司总裁秦玉峰介绍,2002年他们便发现了驴皮资源紧缺的问题。
十几年来,阿胶越做越多,毛驴却越来越少。毛驴少了,驴皮市场价格不断飙升。15年前,每张驴皮价格二十多元,2013年每张驴皮已飙升至600元左右,今年已经涨到2000元左右。
阿胶为啥这么吃香?
阿胶历史悠久,在古代被誉为“圣药”,具有补气养血、滋阴润燥等多重功效。《神农本草经》称“久服,轻身益气”,关于阿胶的名方多达三千多首。明代医药学家李时珍编著的《本草纲目》也记载:“阿胶,本经上品,弘景曰:‘出东阿,故名阿胶’。”
现在国人越来越注重健康问题,阿胶作为名声在外的滋补良药,消耗量自然不小。
因此国内产量满足不了需求,只能寻求从国外进口了。除了非洲,中国企业还将目光瞄向另一产驴大户——美洲。
去年11月,巴西农业部长Kátia Abreu率团来华访问。在与中国企业家的座谈会上,一名中国企业家的话惊呆了她和她的巴西小伙伴。
他打算从巴西进口毛驴,需求是每年进口100万头!真的是令人难以置信!
要知道,整个巴西的毛驴存量也就两三百万头啊!
好了,不说了,外事儿要买个驴肉火烧解解馋了。