魁省加强管理肉类商品标签

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魁省政府拟统一要求食品店和餐馆在其出售的肉类和禽类产品上标注过期时间。目前，除奶酪外，魁省并无强制零售商在事先包装的食品上标注保质期限的法规。

据蒙特利尔日报（le Journal de Montréal）报导，按照联邦法律规定，市面上出售的食品须在标签上标注包装日期，但如果零售商店内已经张贴相关信息，则不强制要求在新鲜肉类产品的包装上注明保存期限。因此，本次魁省政府希望所有保存期限在90天以内的产品标签上必须注明“包装日期”（Empaqueté le）和“保质期”（meilleur avant）字样，只有新鲜水果蔬菜、酵母和代餐例外。
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此前，加广公司（CBC）的调查报导曾曝出一些商家会将肉类重新包装以修改日期，魁省新规定将要求标签上的包装日期与首次包装日期相符。违反规定的食品商和餐馆将被罚款，初犯罚款500～3,000元，累犯罚款1,500～9,000元。

据悉魁省近期将公布该法规，并进行公开听证。