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[美食健康] 清理肠道的六大超级食物

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发表于 2013-8-27 20:37:09 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
清理肠道的六大超级食物


编译报导)肠胃不适是现代常见的疾病之一,主要肇因为现代食品多含有毒素、药品、农药等对身体健康会构成威胁的不良成份,且缺乏消化系统所需的营养素。但是,消费者只须慎选饮食,平时多加留意,即便只是一些简单的饮食变化,也可以显著的改善情况,甚至治愈许多结肠慢性病的问题。

自然保健网站(NaturalNews),提供了以下六种能帮助保持肠道清洁健康的顶级食物: 1.鳄梨:具有清洗结肠的功能,是排毒帮助消化的好选择。鳄梨含丰富的可溶性和不溶性的纤维(含量为1比3),是相当独特的高纤维品种。而事实证明不溶性纤维,会促进肠道蠕动清洁结肠,有效地降低结肠癌风险。同样重要的是鳄梨的可溶性纤维会吸水,结合消化系统中的其他物质,轻松地帮助食物移动通过消化道。2.亚麻(Flax )和奇亚子(chia seeds):具有独特的营养、脂肪和纤维,能清洗结肠,帮助消化系统维持健康﹔其含丰富的omega-3脂肪酸,能稳定细胞壁膜和减少发炎﹔含独特的可溶性纤维与其他食物混结合后,能有效的改善消化过程。omega-3脂肪酸有消炎作用,而炎症可能是我们产生慢性疾病的主要问题和原因。3.富含叶绿素的蔬菜:叶绿素丰富的绿色水果和蔬菜,有助于结肠每日的清洗,促使消化系统健康。诸如菠菜、绿橄榄、芦笋、甘蓝、白菜、芹菜、羽衣甘蓝、海青菜、韭菜、豌豆和瑞士甜菜(Swiss chard )等都含高量的叶绿素,这意味着它们可以帮助清理消化道和促进肝脏排毒。以液体叶绿素作补充是另一种选择,摄入这种重要的营养素,又是加强结肠健康的另一重要因素。脂溶性的叶绿素会附在肠壁的粘膜层,阻碍细菌生长繁殖,从而清除结肠的石化性(putrifactive)细菌,并有助于治愈胃肠道粘膜的衬层。4.喝含少量海盐的水:水份足的结肠是健康的关键,经常脱水可导致便秘和毒性物质的积累,这就是为甚每天多喝不含氟化物的水,是很重要的保健方法。专家建议,可以添加少量海盐,会有进一步促进排毒的作用。5.发酵的食品:人类的消化系统是由一个庞大的“有益菌群”(microbiota)来负责消化食物、吸收营养物质、阻碍有害细菌繁殖与消除毒素。然而,当有益的细菌群失去了适合生存的环境,消化系统的健康也会从此失去平衡,更严重的损害可能会随之而来。为了抵消食品的化学成份、抗生素、加工食品以及其他因素所引起的破坏,要多吃含益生菌丰富(probiotic-rich food)的食物以补充体内的发酵素﹔这些食物包括酱菜、泡菜(kimchi)、发酵饮料,如红茶菌(kombucha)或酸奶等。6.苹果、苹果醋:一个很好的结肠清洗食品,其高纤维已经广为人知是促进消化系统健康的一种营养素﹔丰富的果胶、糖类化合物在肠道内起到了增稠剂的作用。当作治疗剂时可以帮助拔出深置结肠内的毒素和加固肠壁。鲍尔奇医学博士(Dr. James Balch, M.D)还发现香蕉和柑橘类水果的外皮中的果胶,有助于消除体内重金属等毒素。体内毒素的累积并不是一朝一夕所形成,而是日积月累的在饮食习惯中所产生。因此调节饮食习惯就是维护肠道健康的重要关键。搭配清淡而健康的饮食,将体内毒素排出体外,才能让身体由内而外的真正健康

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