每日一餐【凡人趣日】结合蒙特利尔讲解美食做法倒序阅读

凡人趣日 · 发表于 2018-5-7 18:08:25

本帖最后由凡人趣日于 2019-1-21 17:57 编辑

特别邀请【凡人趣日】结合蒙特利尔实际讲解美食做法
让广大留学生、新移民朋友们，尤其是单身朋友们，吃的饱、吃的好，吃的健康！
把大家的生活费降低一半！不断添加新的内容，敬请关注，欢迎点评、谢谢点赞！

householdwife · 发表于 2018-5-7 18:12:22

【kathy’s凡人趣日】養顔又解饞的紅燒豬蹄

[media=x,500,375][/media]

householdwife · 发表于 2018-5-7 18:13:05

本帖最后由 householdwife 于 2018-5-7 18:15 编辑

【kathy’s凡人趣日】 拍黄瓜时有妙招凉拌黄瓜爽脆可口

[media=x,500,375][/media]

householdwife · 发表于 2018-5-8 11:36:31

本帖最后由 householdwife 于 2018-5-8 15:09 编辑

無法抗拒多汁肉嫩的烤排骨 / Succulent Tender Grilled Pork Ribs

[media=x,500,375][/media]

householdwife · 发表于 2018-5-8 11:37:54

kathy’s凡人趣日】做外酥内软的烙饼是有窍门的，和面还有卷起是关键，好吃的烙饼一定是面团饧的好，饧面的时间根据季节调整。烙饼火候很重要，要中小火烙饼，两面金黄并鼓起时就好了，如果时间过长水分会蒸发导致干硬

[media=x,500,375][/media]

householdwife · 发表于 2018-5-10 23:08:33

【kathy’s凡人趣日】夏天到了，很多人喜欢烧烤。我用最简单的食材，最简单的办法，做出比烧烤还好吃的猪排骨，无论是夏天还是冬天，随时都可以吃到最喜欢吃的烤猪排骨。整个过程只占用最后的收汁时一点时间，大部分时间可以做其它事情。

[media=x,500,375][/media]

householdwife · 发表于 2018-5-14 21:02:57

【kathy’s凡人趣日】番茄（西红柿）炒鸡蛋的营养价值大家都知道，每个人都有自己的做法。这种做法尽量保持食物原味，不加很多花哨的调料和辅料，简单的做法，味道更纯正，配上米饭吃，堪称完美！

[media=x,500,375][/media]

householdwife · 发表于 2018-5-16 00:36:19

【kathy’s凡人趣日】选择龙虾在二磅左右，虾肉熟度正好，肉质鲜嫩有弹性，龙虾本身有咸味，加一点盐就可以了，不要放生抽，清淡的调味能最大程度保持食物的原味和鲜甜。鲜活龙虾处理前最好先放尿。清洗过程去掉虾腿、虾肠和虾鳃，保留虾黄和虾籽。龙虾先用淀粉抓匀再过油, 可以锁住水份, 避免肉质过干。

[media=x,500,375][/media]

householdwife · 发表于 2018-5-16 17:31:21

【kathy’s凡人趣日】蒜薹炒雞蛋简单容易操作，初学做菜的人一看就会，蒜苔炒蛋好吃也很下饭，是一道最普通的家常菜。

[media=x,500,375][/media]

凡人趣日 · 发表于 2018-5-16 17:35:21

掌握這一刀做好涼拌金針菇

【kathy’s凡人趣日】金针菇是普通家常菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，凉拌或放火锅里都可以，烹饪熟后，口感顺滑，注意要细嚼慢咽，避免直接下肚，咀嚼充分金针菇才容易消化。

[media=x,500,375][/media]