 Photo Credit: PC / Jacques Boissinot 枫糖浆具有医疗作用: V. M, j- j& `/ }- q" M/ z
加拿大国际广播及CBC/Radio-Canada版权所有 抄袭举报 网站：www.rcinet.ca 微信ID:radio-canada对于疾病，总是有各种各样的民间疗法。 加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada8 b3 ^$ O( y1 S1 \$ |5 z
在加拿大，有的人认为嚼树皮能治头痛，单一麦芽苏格兰威士忌能治感冒，把洋葱泥敷在胸部能治咳嗽，等等。 然而，这些“土疗法”并没有什么科研背景。 加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada& f$ s; `. e% \. H& _
不过，枫糖浆在加拿大民间的地位完全不同。 加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada, o% V5 ?) p, r1 ]- |1 _: w
多少年来， 加拿大的原住民一直认为，来自枫树树干的这种金色的糖浆具有医疗作用。 加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada2 d# j. A. y6 R5 Z' M9 [
 Érablière La petite cabane de la côte, à Mirabel. © Radio-Canada加拿大蒙特利尔市麦吉尔大学 （McGill University）化学工程系 （Department of Chemical Engineering）的教授 Nathalie Tufenkji 博士对枫糖浆的疗效进行了研究。 加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada
9 s) A+ `5 `9 t3 c$ R结果发现，从枫糖中获得的提取物确实可以提高抗生素的效力。 加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada
' P4 W" U3 S, v! X' T- S# _7 W她的实验室研究表明，枫糖浆中的某些酚类化合物有助于“突破”细菌的细胞壁，从而使抗生素渗透进去。 加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada5 g* `+ Q: v# j: X/ L/ D
在两项独立实验中，Nathalie Tufenkji 发现，枫糖浆的提取物大大提高了抗生素的效力，在帮助人类 “消灭”感染上将具有很大潜力。 加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada2 |7 @* F3 x+ o* B0 S4 y) x
（RCI with CBC） 加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada6 U$ l* ]( G$ ]2 `" q2 k8 K
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发表于 2017-4-12 00:30:17
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