 Photo Credit: PC / Jacques Boissinot 枫糖浆具有医疗作用: V. M, j- j& `/ }- q" M/ z
加拿大国际广播及CBC/Radio-Canada版权所有 抄袭举报 网站:www.rcinet.ca 微信ID:radio-canada对于疾病,总是有各种各样的民间疗法。 加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada8 b3 ^$ O( y1 S1 \$ |5 z
在加拿大,有的人认为嚼树皮能治头痛,单一麦芽苏格兰威士忌能治感冒,把洋葱泥敷在胸部能治咳嗽,等等。 然而,这些“土疗法”并没有什么科研背景。 加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada& f$ s; `. e% \. H& _
不过,枫糖浆在加拿大民间的地位完全不同。 加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada, o% V5 ?) p, r1 ]- |1 _: w
多少年来, 加拿大的原住民一直认为,来自枫树树干的这种金色的糖浆具有医疗作用。 加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada2 d# j. A. y6 R5 Z' M9 [
Érablière La petite cabane de la côte, à Mirabel. © Radio-Canada加拿大蒙特利尔市麦吉尔大学 (McGill University)化学工程系 (Department of Chemical Engineering)的教授 Nathalie Tufenkji 博士对枫糖浆的疗效进行了研究。 加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada
9 s) A+ `5 `9 t3 c$ R结果发现,从枫糖中获得的提取物确实可以提高抗生素的效力。 加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada
' P4 W" U3 S, v! X' T- S# _7 W她的实验室研究表明,枫糖浆中的某些酚类化合物有助于“突破”细菌的细胞壁,从而使抗生素渗透进去。 加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada5 g* `+ Q: v# j: X/ L/ D
在两项独立实验中,Nathalie Tufenkji 发现,枫糖浆的提取物大大提高了抗生素的效力,在帮助人类 “消灭”感染上将具有很大潜力。 加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada2 |7 @* F3 x+ o* B0 S4 y) x
(RCI with CBC) 加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada6 U$ l* ]( G$ ]2 `" q2 k8 K
8 l2 I! P2 P7 C/ `' b, i- c加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada: B# r1 i. e8 b, f" h2 W
加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada. ], K3 }2 x+ U
) k7 |' C/ @+ @4 O: C) m# x0 E
加拿大国际广播及CBC/Radio-Canada版权所有 抄袭举报 网站:www.rcinet.ca 微信ID:radio-canada
, x0 f ^/ S) Y; i' x* }* D# p: K% m* m# D) `! u" Z+ z: j
|