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[美食] 莴笋这样做营养一点都不流失

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发表于 2019-6-1 19:13:17 | 只看该作者回帖奖励

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莴笋也叫莴苣，是美味且有营养的蔬菜，地上茎和叶都可食用。基本有尖叶莴笋和圆叶莴笋，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。莴苣味道清新略有苦味，因为它含有苦味素，能够使胃液的分泌得到增强，可刺激消化酶分泌，增进食欲。经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。

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