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楼主: 凡人趣日
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[美食健康] 每日一餐【凡人趣日】结合蒙特利尔讲解美食做法倒序阅读

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196#
 楼主| 发表于 2019-3-7 15:28:15 | 只看该作者
庆祝三八节《好一朵女人花》广场舞(正面+背面) 

【凡人趣日】《好一朵女人花》第一次看见这支舞蹈,一下子就被迷住了,最没有艺术细胞的我,开始了每天的学习。在一个月的时间里,每天跟着电视,反反复复地练习。非常感谢饶子龙老师的教学。在此三八妇女节,向自己做个汇报。本人非专业演员,也不及广场舞大妈水平,因为喜欢这支舞蹈,纯属自娱自乐,若您喜欢这支舞,请跟专业演员去学,祝天下所有的女神们节日快乐!
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195#
 楼主| 发表于 2019-3-6 19:55:17 | 只看该作者
换个口味做了牛油果派简直太好吃了

【凡人趣日】牛油果(英文Avocado),是一种营养价值很高的水果,含有多种维生素、蛋白质和微量元素等营养成分,它还有“森林奶油”的美称。因为成熟后的牛油果,切开后象牛油一样细腻,吃起来像乳酪,细腻无比也很润滑,所以得名牛油果。牛油果除了直接吃,还可入菜。我独创的牛油果派,把牛油果的清香和香肠的美味完美结合,咸甜适宜,受到一致好评。牛油果一般人群都可以食用,年老体弱者吃牛油果,能够调理身体,补充营养。
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194#
 楼主| 发表于 2019-3-4 20:10:25 | 只看该作者
老式大饼干是家里常备的零食

【凡人趣日】在东北长大的朋友一定还记得老式大饼干,它用料不多,制作也很简单,并且容易存放。可能因为它长相太朴实吧,在市场上已经被各种华丽的饼干挤到边角了。人们喜欢它口感松软不粘牙,饿了吃一块就能充饥,可以作为家里常备点心。虽然它不是很甜,但是挂在上面的砂糖颗粒足以让人品尝到甜蜜的滋味。
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193#
 楼主| 发表于 2019-3-1 20:09:13 | 只看该作者
一碗筋韧手擀面真是暖胃又暖心
【凡人趣日】相信很多人都吃过妈妈亲手制作的手擀面,口感筋韧,面香浓郁,那份母亲给予的关爱永远是生命中最美好的记忆。这个时代各种面条机都有,能为亲爱的人亲手做一碗手擀面,让他(她)感受到家的温暖和你的关爱,是不是比说一百个”我爱你”更能让人感动呢?

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192#
 楼主| 发表于 2019-2-27 19:38:19 | 只看该作者
这样蒸的花卷欢乐诱人

【凡人趣日】彩色花卷是利用紫薯和红薯中的水分和成的面团,是天然的色彩,不仅亮丽,而且比普通花卷更有营养。闲暇时蒸一锅,孩子们会非常喜欢,也能给平常的日子增加一些欢乐气氛,带给家人视觉上的美感并促进食欲。
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191#
 楼主| 发表于 2019-2-25 19:47:08 | 只看该作者
凤梨馅糯米饼非常软糯香甜还有凤梨味道

【凡人趣日】糯米饼有很多种做法,凤梨糯米饼是用纯菠萝(凤梨)果肉制作的凤梨馅,制作时只添加了一点砂糖,因为含有果肉颗粒使馅吃起来格外有质感,凤梨糯米饼不仅软糯香甜,更具有凤梨的特殊香味。
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190#
 楼主| 发表于 2019-2-22 21:32:03 | 只看该作者
蒸一锅东北大黄米黏豆包香、甜、黏

【凡人趣日】东北黏豆包是源于满族的传统食物,也是人们冬季餐桌不可或缺的主角,主要是用大黄米面做包皮,里面馅料是红小豆的。也有用糯米面掺玉米面做包皮的。蒸着吃是香、甜、粘;拍成小圆饼煎着吃是香、酥、脆。粘豆包不但营养均衡,更包涵了古老的文化传承,是粗粮细作的先河。东北有句俗话:“别拿豆包不当干粮。”意思就是别把小人物不当回事儿,关键的时候有用的。
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189#
 楼主| 发表于 2019-2-20 20:38:43 | 只看该作者
本帖最后由 凡人趣日 于 2019-2-22 21:32 编辑

青萝卜这样吃比凉拌萝卜丝更清脆爽口

【凡人趣日】人们常说青萝卜的营养价值比白萝卜高,那是因为青萝卜糖含量、胡萝卜素、维生素和矿物质都比白萝卜更高。青萝卜也叫“水果萝卜”,可生食。这道凉拌青萝卜条,口感非常好,咬一口,嘎嘣脆,清脆爽口,解腻开胃。自古有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法,秋冬季节最好多吃些萝卜。
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188#
 楼主| 发表于 2019-2-18 20:27:37 | 只看该作者
豆豉蒸凤爪不油炸的更好吃

【凡人趣日】鸡爪有个好听的名字叫凤爪,豆豉凤爪是一道经典的传统小吃,在川菜,粤菜中均有制作,其烹饪方法也较多。这道豆豉蒸凤爪,采用非油炸方法,蒸至软烂,非常入味,皮骨很容易分离,软滑酥烂,连吐骨头都成了一种乐趣。好吃到停不下来,一盘很快就光了。
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187#
 楼主| 发表于 2019-2-15 19:04:13 | 只看该作者
本帖最后由 凡人趣日 于 2019-2-15 19:05 编辑

红枣糯米糕软糯香甜不油腻

【凡人趣日】红枣糯米糕特别补血益气,软糯香甜不油腻。糯米不需要提前泡,掌握好米和水的比例,想吃的时候就可以做,简单方便。上周末学校的Friday trait,我带了一盘去学校,同学们都说好吃,纷纷询问怎么做的,此视频与大家分享做法,也希望得到厨神的指点,很乐于倾听您的意见和建议,也欢迎订阅我的频道。
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