每日一餐【凡人趣日】结合蒙特利尔讲解美食做法倒序阅读

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棉花糖餅幹酥脆塊好吃停不了嘴

【kathy’s凡人趣日】 又酥又脆 做法简单，是大人孩子都爱吃的小食[media=x,500,375][/media]

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咸蛋黄腌法真简单

【kathy’s凡人趣日】咸蛋黄很多人爱吃，我这是最快捷和最简单的腌法，想吃第二天就可以吃到了，自己做的更放心，鸡蛋和鸭蛋都可以做，用姜汁和白胡椒拌盐，是为了去除蛋的腥味，根据个人口味也可以用一点水代替姜汁。欢迎订阅我的YouTube频道，订阅后您可以看见我定期发布的最新视频

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茄子做法比肉還好吃

【kathy’s凡人趣日】茄子有很多种做法，煎炒炸炖吃起来都太油腻，这种清蒸方法吃起来比肉还香，更利于健康。欢迎订阅我的YouTube频道，订阅后您可以看见我定期发布的最新视频[media=x,500,375][/media]

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鹹蛋黃豆腐太美味了

【kathy’s凡人趣日】 好吃还是家常菜，做咸蛋黄豆腐时把豆腐焯水是为了去掉豆腥味，红葱头也可以用普通洋葱代替，蛋黄蒸熟容易碾碎，切碎也可以。[media=x,500,375][/media]

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芭蕉这样做吃了还想吃

【kathy’s凡人趣日】芭蕉外表长得和香蕉相似，芭蕉是蔬菜也是水果。低钠高钾，富含大量维生素A、C和B6。含有大量的膳食纤维，芭蕉能清肠热，能润肠通便，芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等是非常有利健康的食物。[media=x,500,375][/media]

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苤藍凉拌很好吃的

【kathy’s凡人趣日】苤蓝也叫茄莲，球茎甘蓝，球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。北方人也叫撇了嘎达。维生素C含量极高，它还含水量大量的维生素钾和维生素E，含钙量很高。[media=x,500,375][/media]

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比梅菜扣肉更好吃的蒲公英扣肉制作秘籍

【kathy’s凡人趣日】这道蒲公英扣肉是自家独创秘籍，五花肉的油脂芳香和蒲公英微微的苦味完美结合，肉质软而不烂，肥而不油腻，五花肉的油脂被蒲公英缓解吸纳了，这道菜非常有食欲吃后让人口齿留香。每年春天在蒲公英开花之前正是最鲜嫩的时候，蒲公英的嫩苗是营养价值很高的野生蔬菜，挖掘一些蒲公英摘干净后，自然晾干保存，冬天用来凉拌或者炒食都非常好，吃法很多。感冒的时候也可以泡水喝。蒲公英吃起来清香怡人，非常祛火。蒲[media=x,500,375][/media]公英略带苦味，因为她的苦，才有更多的甜可以回味！

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二次發酵做出來的包子更好吃

【kathy’s凡人趣日】发好的面用手指按，会感觉有弹性按下有回弹。二次醒发的面团发酵充分筋性和延伸性更好，不管是做包子还是馒头柔软不易变硬，面团性能要比一次发酵好，不容易萎缩[media=x,500,375][/media]

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幹煸菜花超级好吃的下饭菜

【kathy’s凡人趣日】干煸菜花是一道家常菜，做法很简单，菜花不用焯水。干锅把菜花煸软

因为干煸更容易入味，吃起来口感爽脆越嚼越香

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荷蘭豆(雪豆)色香味俱全Snow peas

【kathy’s凡人趣日】荷兰豆焯水时放一小勺盐是为了保持荷兰豆的清翠，胡萝卜切成比荷兰豆小一点的条形就行，用波纹刀切的比较好看。这道家常菜，色香味俱全，可是非常受欢迎的哦[media=x,500,375][/media]