癌是吃出来的 千万不要再这样吃了！(图)

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有些癌症跟吃有关，饮食中应多吃新鲜蔬果，减少胰腺负担。（图片来源：Adobe Stock）

注意了，下面这8种癌症都跟吃有关，肿瘤专家提醒，千万不要再这样吃下去了。

8种癌是吃出来的

1、胰腺癌──“三高”食物

肝胆科专家介绍，胰腺癌素来有“癌中之王”的叫法。胰腺癌和高脂肪、高蛋白、高糖食物这“三高”食物“吃”得过多密切相关，建议在饮食中增加新鲜蔬菜和水果。平时要杜绝暴饮暴食，减少胰腺的负担。

2、肠癌──肉多菜少

吃肉多会增加肠胃负担，降低肠胃的蠕动速度，食物分解慢，滞留肠道时间长，从而导致毒素在体内积累，给肠癌发生埋下伏笔。预防肠癌，最好多吃果蔬，并保持每天一次排便。

4、肺癌──高温烹调

中国人喜爱煎、炒、炸等高温烹调方式，一旦没控制好油温，就会产生大量夹杂致癌物质的油烟，再加上很多厨房通风不佳，人体吸入后便增加患肺癌的风险。建议多采取蒸、煮、炖、氽等低温的方式烹调。

世界癌症研究基金会报告称，40％以上的口腔癌与酒精有关，而吸烟是40岁以下人群罹患口腔癌的祸首。此外，常嚼槟榔也会增加口腔癌风险。

5、胃癌──老吃剩菜腌菜

专家提醒，天天吃剩菜，是不少胃癌患者最为后悔的生活习惯。爱吃腌制品也是导致胃癌的重要原因，因为腌制的食物中常常含有亚硝酸盐，这是一种很强的致癌物。

建议多吃新鲜蔬菜水果，少吃腌制食物、发霉食物和剩菜，尤其要注意，腌制时间不足1个月的蔬菜建议别吃。

6、食道癌──喜欢辣烫食物

肿瘤防治专家说，根据资料显示，我国是世界上食道癌的高发地。吃得“太烫”、“太辣”、“饮酒”是食管癌高发的重要原因。高温食物会损伤食道黏膜，严重时导致食道起泡、溃烂、出血，反复如此便会诱发癌症。

人最适宜的进食温度在10～40℃左右，吃得太烫、太辣会灼伤食管黏膜，不断刺激就会引起食管黏膜增生、变异，引发癌变。

7、乳腺癌──高脂肪高热量饮食

喜欢吃煎炸食物、加工肉制品等高脂肪、高热量食物的女性，患乳腺癌风险更高。

建议女性每天吃肉不超2两，并保证吃够1斤蔬菜、半斤水果、30～50克大豆及其制品。

8、肝癌──食物受潮霉变

喜欢把发霉烂掉的食物剜掉，继续吃“完好”的部分？发霉的豆子不舍得扔掉，热水烫一烫再吃？这样的吃法，离肝癌不远了。黄曲霉毒素可致肝癌，它常存在于受潮发霉的花生、大米、玉米、坚果等食物中。

建议合理储存食物，一旦食物变质，哪怕只有轻微的霉味也要坚决扔掉。如果吃到发苦霉变的坚果，应该赶紧吐掉，马上漱口。

远离癌症养成良好习惯

1、每天晒10～15分钟太阳

每周只要有几天，接受10～15分钟的阳光就能达到获取维生素D的效果。

2、多饮非提神咖啡

每天饮用2杯或以上脱咖啡因咖啡可以把患直肠癌的风险降低52％。

3、减重

在所有癌症患者中，女性有20％、男性有14％系超重所致。

4、饮食尽量清淡

食盐和盐腌食物可能增加胃癌的发生率，每人每天吃盐最好别超过5克，尤其要小心你身边的“隐形盐”。比如，超市食品中的薯片、方便面，北方人下馆子爱吃的红烧菜、炖菜、老鸭汤等。

5、注意疼痛

如果你有腹部肿胀、骨盆疼痛和尿急感，则应去医院。这些症状可能是在发出卵巢癌的信号。

6、每日摄入钙质

牛奶等含钙量多的食物，其一大功绩就是有助于保护结肠。

7、保持运动习惯

抗癌的最佳方法是每周至少5天的30分钟锻练。

8、远离烟雾

接触烟雾也可引起肺癌，并可使患子宫癌的机率提升40％。

9、拒绝烟熏制品

每天食用烟熏香肠可以使患膀胱癌的风险增加67％。

10、食用多叶类蔬菜

多叶蔬菜含有大量的B族维生素叶酸，具有降低患结肠直肠癌、卵巢癌和乳腺癌的功效。

11、多食豆类

每周至少食用两次豆类的女性比很少食用者患乳腺癌的风险低24％。

12、常食野生鱼

沙丁鱼中含有维生素B6，与叶酸含量丰富的深绿色叶类蔬菜一同食用，有助于使直肠结肠癌的发生降低39％。