老外在中国学摊煎饼 回国后月入数百万(图)

还珠格格

: n5 N' ?$ s, `
老外在中国学摊煎饼 回国后月入数百万(图)

* T9 T0 h3 B& L- a* A7 a1 B　　美国人老金曾在中国留学，狂爱煎饼果子和老干妈。他偷师学艺如今把煎饼带回了纽约(专题)，一个煎饼15美金，还发明了烤鸭和叉烧馅，生意火爆月入几百万。“十一国庆节”开始老金在店里接入了支付宝，他说：要让来美旅游的中国老乡也尝尝！
' Z& z$ |6 L* l+ t8 B

9 C. C/ n( W: f2 n9 e# O
3 T* O6 Z: {# G4 G$ c, R+ o

　　纽约中城的范德比尔特美食集市是周边上班族午饭时间的好去处。最近，入口处一家有中文招牌的摊位下面排起了长队。这家卖的是一种在美国略显“非主流”，但在中国却家喻户晓的食品——煎饼。 “老金煎饼”的老板名叫布赖恩·戈德堡，中文名叫金伯亮，大家都称呼他老金，是个土生土长的纽约人。

9 m& T4 e4 m7 `; \  ?$ T+ l* a! j
4 M% b7 M% t4 I( k, w/ Q' V

　　老金出生于1977年，最早在美国波士顿(专题)大学学习中文，后来在中国留学时被煎饼深深吸引。多年之后，曾做过职业运动员并在媒体、金融业从业的他，下定决心开店卖煎饼。

　　“我在中国时特别喜欢吃煎饼。煎饼又热乎又新鲜，而且可以自主选择，想怎么吃就怎么吃。但是回到美国之后就吃不到了。”老金说道，“如果你想要一样东西，但又得不到，那怎么办呢？当然要自己动手，丰衣足食！”

2 {1 X# A& \3 u# L6 ?! a, X, Q9 v

( a, I! g4 O0 T
8 ]- r& U5 K/ f

　　在小摊刚刚营业的时候，会有好奇的人们走过来每一个，后来越来越多的人喜欢这种味道，每天过来买的人越来越多，到现在，小哥自己已经不做煎饼了，而是招聘员工来做。

　　经过一段时间的经营，小哥的煎饼店火遍美国，小哥已经开始计划开分店了，好多国人知道这消息后很不服气，难道金佰亮做的就比咱们中国人做的好吃？物以稀为贵，美国人没吃过煎饼果子罢了。