魁北克 “捧婷节”华人一饱口福（视频）

晨风吹

作者： 颜宾
" g3 u9 [; i" K4 v7 v
. W2 V' c1 b0 |5 l7 f% g( J朋友，你参加过“捧婷节”吗？或者，吃过“捧婷”吗？
0 T: d, c, u( b) w4 M1 {  j
捧婷（Poutine）是一种常见的加拿大菜，起源于魁北克省，用炸土豆条制成，配上浅棕色浓汁酱和奶酪，属法国风味，鲜美可口。

捧婷节（Poutine Festival），顾名思义，就是吃捧婷的节日，中国农历3月26。

据说，这道美食还是中国人民的好朋友白求恩同志发明的。
1 J$ r$ |( H/ x7 ?
白求恩同志是位加拿大人，是我们永远怀念的朋友。
& N% g6 U6 \$ ]$ D6 {7 i4 ]1 M: \- u3 x
, C' X1 E$ B; E4 |5 ?, s翻开中国历史，二十世纪三十年代是中华民族最危险的时候，是中国人民最倒霉的时候，就是在这个时候，白求恩同志为了帮助中国人民的抗日战争，不远万里，来到中国。
8 q$ U( p2 P" x( L6 ]9 ^
白求恩同志为了中国人民的解放事业，献出了他的宝贵生命，他的鲜血洒在了中国的土地上！

7 q# p7 h2 j0 _* O1 f9 ]) g中国人民的伟大领袖毛泽东主席写下光辉篇章《纪念白求恩》，号召中国人民学习白求恩同志的国际共产主义精神，做高尚的人，纯粹的人，有道德的人，脱离了低级趣味的人，有益于人民的人。
* S% W% G, _5 g* F" Q) N& g
年青的白求恩在魁北克工作的时候爱上了一位漂亮姑娘，名字叫“Poutine”。

一天，白求恩做了一道菜，甚是好吃，就请邻居小朋友给Poutine姑娘送去，以菜传情。

为了不让小邻居送错人，白求恩便在菜盒上写上姑娘的名字-------Poutine。

几个小朋友嘴馋，一边走，就一边尝尝，没走多远，一盒菜就被尝完了。

一盒菜吃完了，不解馋，几个小朋友回家要妈妈做来吃，妈妈一问什么菜，小朋友们就把菜盒上那姑娘的名字-------Poutine当成了菜名告诉妈妈。

捧婷菜先是在魁北克省出名，后来就传遍了加拿大；先是在加拿大人里传，后来中国人也爱吃。

. Z8 f* o1 V+ Y中国人享受着捧婷菜美味的时候，心里就怀念着朋友白求恩。
# ^4 x/ Z& A" j+ R
请视频欣赏加拿大首都渥太华的捧婷节。

请点击视频：http://www.56.com/u59/v_MTEyNzk1NjMy.html