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[美食健康] 千万别再干傻事了 用保鲜膜微波食物容易致癌

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发表于 2015-8-23 18:31:01 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
喜欢在微波前加一层保鲜膜的朋友注意了!因为现在最新研究指出,用保鲜膜微波食物时,会释放出有毒物质「双酚A」(Bisphenol A),容易致癌,不可不慎。
  美国德萨斯州大学药物学系教授戈尔(Andrea Gore)表示,当塑胶制保鲜纸遇热时,会释出一种致癌化学物质「双酚A」(Bisphenol A),渗入到食品之中,不但会影响人类发育及生育能力,甚至导致睪丸癌和乳癌。
  专家更进一步建议,在微波加热食物时务必将保鲜膜去除,使用玻璃或陶瓷盛装是较安全的做法。同时,瓶装水包装也要避免重复使用,因为塑胶瓶也会释放出双酚A,干扰内分泌。
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