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[美食健康] 多吃辣!加拿大专家推荐对付炎热夏天6办法

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发表于 2013-7-19 15:32:55 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
多吃辣!加拿大专家推荐对付炎热夏天6办法
RCI  2013-07-19 11:11:18  
  图片来源: Canadian Press
  加拿大中部和东部地区遇到了热浪天气,人们想方设法找凉快的地方躲避炎热。如果家里没有空调应该如何防暑降温呢?专家们说下面这六种办法既简单又实用。
  首先是“大树底下好乘凉”
  专家们说不要以为只要是有阴影的地方就凉快,比如大楼的阴影虽然比日头下面要好些,但比起大树下的树荫来说就差得远了。因为石头、砖瓦、水泥和柏油这样的建筑材料吸热和散热的能力都很强,所以人们走在水泥路或沥青路上时会感到地面传来的热辐射;而在大树的树荫下就不一样了,由于树叶也会“出汗”,换句话说是通过水分的被蒸发而降温,大树下的气温要比没有大树的周围环境低些。如果用红外热敏仪来检验,会发现太阳下建筑物的温度要明显高于大树的温度。
  其次是“湿床单降温”法
  在空调器被发明之前,美国西南部地区居民普遍使用湿床单降温的办法来对付夏天的暑热。加拿大达尔湖西大学教授杜鲁门介绍说,这个办法简单来说就是把窗户打开,然后把床单用水浸湿晾在窗前;外面的热风吹动湿透的床单,起到了局部降温的效果。如果你住在上下至少两层的建筑里,这种湿床单局部降温的办法效果就更加明显;此时只需把日晒最多的上面窗户打开,然后把湿床单挂在底层最凉爽的窗户前,这样热空气上升从楼上最热的窗户排到室外,起到降温作用。但如果外面湿度很高,这一降温措施的效果就会大打折扣。
  第三个办法是冰块局部降温法
  用冰块放在身上降温似乎是不言自明的,但专家们说把冰块放在身体的那个部位降温效果最明显却是许多人不知道的事情。关键是要放在人体皮下血管最丰富的地方,比如脸部、脖子和手肘部位。经常要面对高温的消防队员们常用的降温方法就是把手肘部位浸泡在盛满凉水的水槽里一、两分钟,就能很快达到身体降温的效果。
  方法四:袜子装米降温法
  如果觉得冰块降温太凉而且还要处理冰块融化时的滴水问题,那么可以一只长袜子里装上普通的白米把另一头扎好放在冰柜里冻上几个小时,然后拿出来放在身体需要的部位降温。其好处除了温度比较舒服和没有融水问题外,另一个好处是米袜子容易适应身体不同部位的形状,特别适合睡觉时放在脖子下面降温。
  方法五,注意饮食
  专家们说闷热的夏天吃什么东西和吃多少对身体的温度会有明显的影响。如果晚饭来块16盎司的大牛排外加几瓶冰镇啤酒,想不觉得热都难;因为身体消化食品时会产生热量,特别是消化牛肉中的蛋白质和啤酒中的碳水化合物时产生的热量更大。最好的食品降温方式是少食多餐、避免大口喝酒、大口吃肉的餐饮方式。
  降温方法六:吃辣
  专家们说南方人爱吃辣是有道理的,因为辣椒素使吃辛辣食品的人汗流浃背,汗液的蒸发会起到身体降温的效果。所以下次如果辛辣食物让你满脸满身是汗,别急着去擦汗;尝试去感觉汗水流淌然后风干会给你带来的惬意。(作者 方华)
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