设为首页 收藏本站
开启辅助访问 立即注册 找回密码 切换到宽版

www.MontrealChinese.com蒙特利尔华人网 蒙城华人网 蒙特利尔留学生论坛 蒙特利尔中文网 蒙城中文网

www.MontrealChinese.com蒙特利尔华人网 蒙城华人网 蒙特利尔留学生论坛 蒙特利尔中文网 蒙城中文网»论坛 › 蒙特利尔华人论坛 › 小生意区 › 二次发酵做出來的包子更好吃
返回列表
查看: 597|回复: 0
打印 上一主题 下一主题

[美食] 二次发酵做出來的包子更好吃

[复制链接]
凡人趣日
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2019-2-27 19:07:27 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
【凡人趣日】发好的面用手指按，会感觉有弹性按下有回弹。二次醒发的面团发酵充分筋性和延伸性更好，不管是做包子还是馒头柔软不易变硬，面团性能要比一次发酵好，不容易萎缩。

[media=x,500,375][/media]
回复

使用道具 举报

返回列表
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|www.MontrealChinese.com蒙特利尔华人网 蒙城华人网 蒙特利尔留学生论坛 蒙特利尔中文网 蒙城中文网 ( www.MontrealChinese.com ) google.com, pub-6124804848059427, DIRECT, f08c47fec0942fa0 google.com, pub-6124804848059427, DIRECT, f08c47fec0942fa0

GMT-4, 2024-11-22 16:35 , Processed in 0.049420 second(s), 20 queries .

Powered by Discuz! X3.2 Licensed

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表