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[美食健康] 肾阳虚才怕冷 乌鸡汤帮你御寒养颜

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发表于 2012-12-1 09:54:07 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
肾阳虚才怕冷 乌鸡汤帮你御寒养颜

冬天,天气寒冷,有些人都躲着不敢出门了。为什么有些人会特别怕冷?不是因为瘦子才怕冷,有时候是因为肾阳虚引起的。
  食神今天教大家一款补肾御寒的养颜汤。
  主题:花旗参乌鸡汤食材:乌鸡半只、花旗参数克、姜两片做法:
  1.将乌鸡斩断洗干净,放到沸水里过水,洗干净浮沫捞出;2.将乌鸡块和花旗参、姜片放进砂锅、高压锅、电饭锅等中,1-2个小时即可饮汤。
  此汤补肾御寒 补血养颜一、肾阳虚才怕冷 乌鸡补肾御寒肾虚是一个笼统的名词,主要区分为肾阳虚和肾阴虚,这两个证形表现不一样。肾阳虚的朋友畏寒怕冷浮肿,腰腿冷痛、尿频、慢性腹泻伴有性功能失常的表现,阳萎、遗精、早泄,可吃些乌鸡白凤丸;而肾阴虚的朋友主要是面容憔悴、腰背酸痛、下肢无力,经常感到无名低热,脸颊泛红,并且经常头晕目眩耳聋耳鸣,可用六味地黄丸、知柏地黄丸、左归丸等方剂治疗。

肾阳虚才怕冷 乌鸡汤帮你御寒养颜

 注意,不要吃错,否则会越吃越糟。
  中医认为乌鸡性味甘平,归肝、肾、肺经;主要是补肝肾、益气血、退虚热。针对肾虚引起的腰腿冷痛、怕冷尿频有食疗功效。
  乌鸡被人们称为“名贵食疗珍禽”,乌鸡富含蛋白质,B族维生素、氨基酸和多种微量元素,它的胆固醇和脂肪含量却很低。而花旗参具有益气、养胃、生津功效,能补益五脏,治脾胃虚弱,温精养血。
  喝上这碗汤,可以帮助气血循环,让你的脸色红润,身体不那么怕冷。
 二、汤很营养 但不要煲太久很多人喜欢小火煲汤,一煲就是半天,认为这样食物的营养才能充分溶解到汤里。其实,煲汤时间适度加长确实有助于营养释放和吸收,但过长反而会破坏营养。一般来说,煲汤的材料以肉类等含蛋白质较多的食物为主。蛋白质的主要成分为氨基酸,加热1-2小时为宜,加热时间过长,氨基酸会遭到破坏,营养反而降低,还会使菜肴失去应有的鲜味。
  长时间煲的汤,虽然看上去很浓,其实是汤中水分蒸发,带走了营养的精华。因此汤2个小时以内煲好最好。
  三、天气寒冷 多吃蛋白质高的食物天气寒冷,人体需要更多的热量来维持新陈代谢和生理活动,抵御严寒。冬季又是进补的大好时机。俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。因为这个时候人体对养分的吸收更容易,也更易于储存能量在体内。因此,如何安排好冬季营养饮食,就尤为重要。
  为了补充冬季所需的热量,冬季饮食食谱的特点是:增加热量食物的含量,适当增加含蛋白质,脂肪食物的含量,如羊肉、牛肉、虾仁等。同时,无机盐类的供应量也要稍高一点,这样有助于减少体制较弱的人的怕冷症状。
 每周五提醒:
  水对应肾,如有腰膝酸软、水肿、尿频、记忆力减退、易感风寒、无故大量脱发等症状时,就需要养肾了。
  肾最强时间:5~7时 肾最弱时间:23~1时 强肾关键词:藏睡前用热水局部泡手、脚,不但可以促进末梢的循环,还有帮助睡眠的作用。
  补充提醒:
  补肾食疗只是日常辅助调理,别过分依赖;若感身体不适,请尽快就医。
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