蒜黄的无土栽培技术

蒙大教授

蒜黄的无土栽培技术
CN 102475026 A
ABSTRACT
本发明公开了一种蒜黄的无土栽培技术，通过品种选择、场地选择、木箱准备、浸种、播种、管理、收割等技术，使得蒜黄色泽艳丽，柔软细嫩，植株肥壮，叶尖不烂、不干，富有清香，鲜嫩可口，并提高经济收益。

CLAIMS(1)
1. 一种蒜黄的无土栽培技术，其特征在于：具体步骤如下：(1)选择早、中熟的高产优质大蒜良种；(2)选择空气流畅，遮光较好的房舍做生产场地；(3)用轻质的木板制成长80厘米，宽30厘米，高40厘米的育苗箱，箱底平整，设有排水孔和通气孔；(4)将蒜根发褐、肉色发黄的蒜瓣和病残蒜头剔除，用清水浸泡蒜种15小时；(5)播种前将苗箱洗干净，箱底铺一层油纸后再撒上一层沙子，将浸泡好的蒜头紧密的排在箱内沙面上，空隙处用蒜瓣填满，然后喷水，在箱面上铺盖布帘；(6)栽培室内温度保持在20〜30°C，每天喷水1〜3次，常通风，出苗后温度降至15〜 18°C，采收前一周室温保持在10〜15°C ；(7)当蒜黄苗长到25〜45厘米时即可收割，第一次收割后及时喷水保湿保温，10〜25 天后可再次收割。







DESCRIPTION
蒜黄的无土栽培技术
技术领域
[0001]        本发明涉及一种栽培技术，具体涉及蒜黄的无土栽培技术。 背景技术
[0002]        蒜黄是大蒜的幼苗，利用大蒜鳞茎在黑暗条件下进行软化栽培而成，质地比较柔嫩，富有清香味，辣味不浓，鲜嫩可口，营养丰富，是深受大众喜爱的开胃健身蔬菜。大蒜具有很高的药用价值，作为大蒜的幼苗，蒜黄营养物质含量比蒜头更高，可以增强身体的免疫力，蒜黄中的微量元素硒可以抗衰老，保护细胞结构功能是具有杀菌、抗癌、降低血脂、抗衰老等作用的天然保健食品。但是，蒜苗在栽培时很容易变色、变味，株小腐烂，造成减产，带来经济损失。
发明内容
[0003]        为了解决上述问题，本发明提供一种蒜黄的无土栽培技术。
[0004]        本发明是通过如下技术方案实现的：一种蒜黄的无土栽培技术，具体步骤如下：
[0005]        (1)选择早、中熟的高产优质大蒜良种；
[0006]        (2)选择空气流畅，遮光较好的房舍做生产场地；
[0007]        (3)用轻质的木板制成长80厘米，宽30厘米，高40厘米的育苗箱，箱底平整，设有排水孔和通气孔；
[0008]        (4)将蒜根发褐、肉色发黄的蒜瓣和病残蒜头剔除，用清水浸泡蒜种15小时；
[0009]        (5)播种前将苗箱洗干净，箱底铺一层油纸后再撒上一层沙子，将浸泡好的蒜头紧密的排在箱内沙面上，空隙处用蒜瓣填满，然后喷水，在箱面上铺盖布帘；
[0010]        (6)栽培室内温度保持在20〜30°C，每天喷水1〜3次，常通风，出苗后温度降至 15〜18°C，采收前一周室温保持在10〜15°C ；
[0011]        (7)当蒜黄苗长到25〜45厘米时即可收割，第一次收割后及时喷水保湿保温， 10〜25天后可再次收割。
[0012]        本发明的积极效果是：通过品种选择、场地选择、木箱准备、浸种、播种、管理、收割等技术，使得蒜黄色泽艳丽，柔软细嫩，植株肥壮，叶尖不烂、不干，富有清香，鲜嫩可口，并提高经济收益。
具体实施方式
[0013]        一种蒜黄的无土栽培技术，具体步骤如下：
[0014]        (1)选择早、中熟的高产优质大蒜良种；
[0015]        (2)选择空气流畅，遮光较好的房舍做生产场地；
[0016]        (3)用轻质的木板制成长80厘米，宽30厘米，高40厘米的育苗箱，箱底平整，设有排水孔和通气孔；
[0017]        (4)将蒜根发褐、肉色发黄的蒜瓣和病残蒜头剔除，用清水浸泡蒜种15小时；[0018]        (5)播种前将苗箱洗干净，箱底铺一层油纸后再撒上一层沙子，将浸泡好的蒜头紧密的排在箱内沙面上，空隙处用蒜瓣填满，然后喷水，在箱面上铺盖布帘；
[0019]        (6)栽培室内温度保持在20〜30°C，每天喷水1〜3次，常通风，出苗后温度降至 15〜18°C，采收前一周室温保持在10〜15°C ；
[0020]        (7)当蒜黄苗长到25〜45厘米时即可收割，第一次收割后及时喷水保湿保温， 10〜25天后可再次收割。
[0021]        本发明通过品种选择、场地选择、木箱准备、浸种、播种、管理、收割等技术，使得蒜黄色泽艳丽，柔软细嫩，植株肥壮，叶尖不烂、不干，富有清香，鲜嫩可口，并提高经济收益。

蒜黄无土栽培技术

蒜黄是蔬菜中的珍品。如能调控好温度用木箱进行蒜黄无土栽培生产，可不受季节限制，栽培技术简单，效益较好。现将其生产技术要点介绍如下：

听三零蒜黄无土栽培技术阅读（图）

1、品种选择

选择早、中熟的高产优质大蒜良种或地方良种。

2、场地选择

选择空气流畅，遮光较好的房舍做生产场地。

3、木箱准备

一般用轻质的木板制成育苗箱，苗箱长宽高为60厘米×25厘米×30厘米，要求箱底平整，有排水孔和通气孔。

4、浸种

将蒜根发褐、肉色发黄的蒜瓣和病残蒜头剔除后，用清水浸泡蒜种12小时，使其吸收足够的水分后即可。

5、播种

播种前将苗箱洗干净，箱底铺一层报纸后再撒上薄薄的一层洁净河砂做栽培基质。将浸好的蒜头紧密地排在箱内砂面上，空隙处用蒜瓣填满，随后喷水，一般每平方米木箱播干蒜头15千克左右。播种完后箱面上铺盖草帘，保持栽培室内黑暗即可。

6、管理

栽培室内温度保持在25-27℃，每天喷水2-3次，频繁通风。出苗后温度降至18-22℃。采收前4-5天，室温保持在10-15℃为宜。

7、收割

正常栽培环境下，从播种至采收约需20-25天，当蒜黄苗长到30-40厘米时即可收割上市销售。第一次收割后及时喷水保湿保温管理，一般15-20天后可再次收割

蒜黄无土栽培
            

1、品种选择。选择早、中熟的高产优质大蒜良种或地方良种。
2、场地选择。选择空气流畅，遮光较好的房舍做生产场地。
3、木箱准备。一般用轻质的木板制成育苗箱，苗箱长宽高为60厘米-25厘米;30厘米，要求箱底平整，有排水孔和通气孔。
4、浸种。将蒜根发褐、肉色发黄的蒜瓣和病残蒜头剔除后，用清水浸泡蒜种12小时，使其吸收足够的水分后即可。
5、播种。播种前将苗箱洗干净，箱底铺一层报纸后再撒上薄薄的一层洁净河砂做栽培基质。将浸好的蒜头紧密地排在箱内砂面上，空隙处用蒜瓣填满，随后喷水，一般每平方米木箱播干蒜头15公斤左右。播种完后箱面上铺盖草帘，保持栽培室内黑暗即可。
6、管理。栽培室内温度保持在25-27℃，每天喷水2-3次，经常通风。出苗后温度降至18－22℃。采收前4-5天，室温保持在10-15℃为宜。
7、收割。正常栽培环境下，从播种至采收约需20-;25天，当蒜黄苗长到30-40厘米时即可收割上市销售。第一次收割后及时喷水保湿保温管理，一般15-20天后可再次收割。
蒜黄产地：围绕大蒜主产区，蒜黄的主要产地在山东的平邑、聊城、斑鸠店、莱芜等地区均有大面积的种植基地，主要种植方式是用养蒜黄的蒜黄池来种植，一斤大蒜一般能产0.80-1.30斤蒜黄（主要是根据季节来决定产量），其他河南、河北等地区均有规模性质的种植基地。

蒙大教授

蒜黄怎样无土栽培？

2016-11-01|作者：|来源：京郊日报

分享到：

　　问：蒜黄怎样无土栽培？

　　答：张宝海 农艺师

　　蒜黄是人们喜欢食用的一种蔬菜。采用箱式调控温度进行蒜黄无土栽培生产，栽培技术简单，可不受季节限制，一年四季可以生产，效益较好。

　　■品种选择 选择早、中熟的高产优质大蒜良种或地方良种。

　　■场地选择 选择空气流畅，遮光较好的房舍作生产场地。

　　■木箱准备 一般用轻质的木板制成育苗箱，苗箱长宽高为60厘米×25厘米×30厘米，要求箱底平整，有排水孔和通气孔。

　　■浸种 将蒜根发褐、肉色发黄的蒜瓣和病残蒜头剔除后，用清水浸泡蒜种12小时，使其吸收足够的水分后即可。

　　■播种 播种前将苗箱洗干净，箱底铺一层报纸后再撒上薄薄的一层洁净河沙作栽培基质。将浸好的蒜头紧密地排在箱内沙面上，空隙处用蒜瓣填满，随后喷水，一般每平方米木箱播干蒜头15公斤左右。播种完后箱面上铺盖草帘保持栽培室内黑暗即可。

　　■管理 栽培室内的温度保持在25℃-27℃，每天喷水2-3次，要经常通风。出苗后温度降至18℃-22℃。采收前4-5天，室温保持在10℃-15℃为宜。

　　■收割 正常栽培环境下，从播种至采收约需20-25天，当蒜黄苗长到30-40厘米时即可收割上市销售。第一次收割后及时喷水保湿保温管理，一般15-20天后可再次收割。