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西北面皮,米粉肉,卤牛肉,小笼包接受预订

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发表于 2012-7-16 12:13:13 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
西北面皮,米粉肉,卤牛肉,小笼包接受预订               
                        西北面皮,米粉肉,卤牛肉,小笼包接受预订                

面皮是西北相当有名滴风味食品。它以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点。光滑白嫩的面皮,配上口感劲道的面筋,调料水中特别添加了自家酿制的米醋,味道相当诱人。配菜可包括黄瓜丝,红萝卜丝,自家发的黄豆芽等。一份5元。

米粉肉是爸爸的招牌菜之一,他做的米粉肉,米粉清香油润,肥瘦肉搭配,肥而不腻,嫩而不糜,吃完那是满口溢香,相当解馋^_^


粉蒸肉
面皮,卤牛肉,小笼包,甜米饭

卤牛肉是自制家常菜之一,采用自制卤料腌制,牛(腱)肉爽口入味,切片即食,不用调料,喝酒吃肉,大快朵颐!

本周先接受面皮预订,预订电话514-800--2821,晚上10点前来电,欢迎各位品尝。$10以上可送至地铁站,10刀内,请至lasalle地铁站自取,谢谢!






面皮,米粉肉,卤肉系列欢迎预订               
预订电话514-800-2821。面皮好吃,不易做,工序较为繁琐,请提前一天预订,同时也谢谢新老客户的肯定!

面皮是西北相当有名滴风味食品。它以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点。光滑白嫩的面皮,配上口感劲道的面筋,调料水中特别添加了自家酿制的米醋,味道相当诱人。配菜可包括黄瓜丝,红萝卜丝,自家发的黄豆芽等。一份5元。
面皮+面筋

米粉肉/粉蒸肉。老爸做的米粉肉,米粉清香油润,肥瘦肉搭配,肥而不腻,嫩而不糜,吃完那是满口溢香,相当解馋^_^。一份10元。
这几天老爸逛市场,居然被他找到卖荷叶的地方,然后又买了一套竹笼屉,米粉肉经过荷叶密实的包裹后,放在竹笼屉上蒸,更平添了几分荷叶与竹子的清香味。
荷叶米粉肉

卤牛肉是自制家常菜之一,采用自制卤料腌制,牛(腱)肉爽口入味,切片即食,不用调料,喝酒吃肉,大快朵颐!一份10元。


卤肉系列/拼盘





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