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野外采摘菰类有可能中毒,专家提醒市民小心。资料图片
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& x9 J% h7 r* u: p& r本地公园及自然保护区内长有不同菰类。本报记者摄5 o) n: \: L" y4 J
) K, v) R$ n" s4 R; b- o! S) ^/ V医生忠告市民,勿在公园或郊外随便采摘野生植物食用。星报资料图片% l. |6 o _7 s+ x& j
本报记者
一名52岁新移民亚裔女子与丈夫在多伦多一个公园内误摘有毒磨菰,她吃后身体不适送入医院治疗,病情一度转坏险些送命,幸好及时获得捐赠肝脏移植,才挽回她的生命。
这是由加拿大医学协会期刊(CMAJ)新近发表一个医疗个案,指出该名新移民亚裔女子本来身体健康,丈夫在原居地有采摘野生食物的经验,但在多伦多一个公园内摘下的磨菰,并不知道是属于有毒品种。她吃了未足12小时感到腹部疼痛、恶心、呕吐及水泻,并带同该种磨菰前往医院急症室求诊。
到达医院诊治初期该女子血压正常,已出现脱水现象,仍然清醒但明显不适。医生按压其腹上部腹膜未见异样,也没有黄疸或肝昏迷等情况,其后让她吊盐水及药物纾缓症状。翌日病人的转氨脢水平及肝功能转差,在误吃有毒磨菰36小时后,她被送进深初治疗部,院方联络肝脏移植医疗队伍候命。
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亚裔妇接受紧急移植肝脏手术,手术顺利。图为另一病人接受肝脏手术图片。资料图片
; g L. g% d! J. w; h食后三天紧急做移植手术
接着第三天,病人情况继续恶化,神志不清。经过各项详细检查后,该名女子接受紧急移植肝脏手术,器官是死者捐赠。手术过程顺利,她服食抗生素,留院10天后出院回家休养。
期间,凭藉病人携来的磨菰样本,确认是其中一类名为Amanita bisporigera有毒品种。院方联络当地公共健康部门,协助寻找这些有毒磨菰所在,防止公众误吃中毒事件发生。
目前超过20,000种磨菰已被确认,估计有100万品种尚未发现,当中只有数百种是含有毒素,对人体有害。在大部分有毒种类中,有数种属于Amanita类别,也是磨菰中毒事件中主要导致死亡,包括名为A.phalloides一类占死亡个案90%以上。上述病人误吃的是属于A.bisporigera,多在树根上生长,此个案则是在橡树发现。