公开秘密：加华人开餐馆只为帮别人办移民

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综合新闻  2014-06-16 18:39:52  [0条评论,查看/发表评论]

据悉，大多伦多与周边地区“有700多家中餐馆”。如雨后春笋般涌现的中餐馆，到底有多少能存活下来，是很多人好奇的问题。大多伦多地区酒楼华裔老板近日向本报爆料称，有些人开餐馆是为了帮人办移民，餐馆经营赚钱赔钱都无所谓。 # J1 Y7 I4 _! \/ B / i7 H. u: U& H' \+ I ( c0 w! y) ~2 v- Y4 K6 v 　　记者接到爆料，有些华人开餐馆是为了帮别人办移民，这已是“公开的秘密”。 6 s, q' ]) i1 e* M# E# U　　爆料人称，有些华人通过开餐馆，吸引投资移民(省提名)。有些餐馆招人当厨师，帮别人办工签，然后可申请移民。 2 Q  s* j8 x# I% w, o　　这些餐馆的老板都志不在餐馆是否挣钱。他们主要靠从办移民过程中获得经济利益。有些餐馆声称，在他们那吃饭比人们自己买菜做饭还便宜，其实生意一直在赔钱。 　　安省华商餐馆会主席陈勇仪曾在大多地区担任餐馆老板35年。他表示，在10年前，有些华人在安省开餐馆，的确是为了办移民，申请通过后就卖餐馆，亏本真的无所谓。 　　有人收钱开店 钻法律漏洞 - q4 o  u6 i' ]& Z" b" e1 {" }　　多伦多林姓华裔移民顾问告诉记者，一些餐馆“收别人的钱”，帮别人办移民，“有这种情况，但不很普遍”。这是“舞弊(诈骗)”行为，钻法律漏洞。 ( e( ^* C6 p6 T　　而且，开餐馆办移民也不容易。林先生说，移民部会查看餐馆的经营情况，比如每年有多少纯利润，这决定能帮多少人办移民。 　　林先生还说，餐馆通常“一年要有30,000元纯利润，才能帮一人办移民”。然而，“独资，小型”餐馆往往一年赚不到这么多钱，不可能办移民。 8 ]6 q: O$ v/ c6 R) X9 Y$ X7 p; p　　陈勇仪表示，以前有些人走法律漏洞，现在“非常难”。 7 v. z4 q* S( o* |3 r; q　　华人比西人难拿大厨工签 / J8 s2 q& J8 k- ^8 c　　陈勇仪表示，一些华人不是大厨，却以大厨身分申请加拿大工签，被移民部发现后，导致后来其他华人申请厨师工签时，政府检查得“很严”。 　　来自大陆的厨师能证明工作经验、拿到大厨证书后，可以在北京申请临时工签。陈先生说，北京签证处审查“非常严格”。申请者要等“很久”，真正的大厨不愿意等一、两年，所以通过率低。 0 r  N: b/ c3 V: O: f: b, @　　陈先生表示，有些西餐厅请法国、意大利大厨来安省，帮他们办工签，比较容易办理。然而，中餐“很难”做到，华裔厨师申请工签“非常难”。 　　华人在大多地区开餐馆后“很难”帮亲戚办移民。这有两个原因。第一，签证官认为“很多”本地人能干这些工作，不需要请外劳。除非在小镇(比如 尼亚加拉瀑布)开店，找不到中餐、印度餐厨师。 - H" ^/ u, T0 Q' q' M! H& k9 `　　第二，即使老板愿意永久雇佣亲戚，不需要通过劳工市场评估(LMO)，大厨仍需要证明工作经验、通过英文或法文考试。 政府要求外劳语言水平“非常高”。 0 y) ^* \2 M$ ]/ a7 I; B0 x; U2 }　　华人申请厨师工证案例 0 c  W' t+ R" m! o+ H　　联邦法院文件显示，一位华人曾申请工签失败，移民部的理由是他的英文不好、没工作经验。 9 K. |3 m1 d; {/ I　　华人Newn Shin Li是印度公民，有3个孩子。多伦多士嘉堡中餐厅(Royal Chinese Seafood Restaurant)请他当厨师，做印度风格的客家中餐。 6 a* i% ~* c% v9 V- Z* @　　他在2010年10月通过了劳工市场评估(LMO)，同年12月申请工签。移民部在2011年元月拒签。他随后请多伦多律师，在联邦法院起诉移民部。法官O'Keefe在2012年4月判决，签证官出错，移民部需重新审理。 　　有集团特许经营权 能办移民工签 　　陈勇仪告诉记者，10年前，的确有华人在大多地区开餐馆，当投资移民，帮厨师申请工签、办移民。现在很少，除非雇主或合作伙伴是饮食集团。 　　例如大型连锁店与“很大”财团(比如星巴克、麦当劳、Tim Horton)打算开分店。如果大陆人投资，能拿到大集团的特许经营权，“当然可以来”加拿大。 　　陈勇仪还说，大陆人随后可能通过省提名(PNP)方式移民，但“不容易”拿到大集团的特许经营权。申请者也能拿到工签，登陆后集训一段时间， 然后管理餐厅。 　　陈先生说，连锁店有“很多”合同，作假机会“太少”。 这些是真正的工作，没有作假行为、偷机取巧 。投资者或经理移民成功后不会卖餐厅。 　　移民部从2013年元月推出技工移民(Skilled Trades)类别，90个行业的人可申请移民，包括厨师、食品业管理员等。政府将在2015年元月前最多收5,000份申请。 6 S4 ~) ~, ^& G  {- J7 l2 ?　　申请者必须有2年全职工作经验，得到加国公司的一年全职聘书，通过语言考试。他们不需要申请工签，也不需要通过劳工市场评估(LMO)。 　　GTA中餐馆 2年内倒闭 很多 　　林先生表示，开餐馆帮别人办移民的情况不多，原因之一是倒闭率高。大多伦多地区与周边地区“有700多家中餐馆”。市区里几乎每个路口最少有一个餐馆，有时候有两、三个。 ! H4 N6 w* s  a' O　　他说，开餐馆是加国“倒闭率最高、竞争最激烈的行业”。从财务经营角度看，为了办移民开餐馆“很可笑”，除非另外得到好处。 　　林先生还说，加国餐馆过盛是因为“很多”移民来加拿大后失业。 4 m; c* k8 ^/ r" V　　林先生的“很多”朋友以前是工程师，来加拿大后找不到工程师工作，年龄太大或英语不好，就决定自己开餐馆。这种现象在华人与其他族裔里“很 多”。   _7 b" @1 f/ [& X. U　　万锦市粤菜馆鸿升馆赵老板(Simon Chiu)说，来自中国的“很多”资金近几年被投到大多地区餐饮业。然而“很多”中餐酒楼开张一、两年就倒闭，使投资者血本无归。 1 ]1 o, [/ ?5 ~9 R( b. ]" Z4 k4 D　　赵老板说，与北美很多大城市相比，多伦多的中餐又便宜又好吃，因为“很多”出名的大陆与香港的“大师傅”都住在多伦多。 　　中餐馆(比如上海菜、潮州菜、粤菜)“越来越多”。业内“很缺”有经验的高级厨师，所以第二流与第三流的厨师也来当大厨。