蒙城厨师传授的红烧金山侧鱼鲫鱼的做法

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厨师传授的红烧金山侧鱼鲫鱼的做法
佐料：姜，葱，蒜头

1。鱼用植物油双面煎

2。将鱼收起
3。放油炸蒜头
4。放入葱，姜
5。加热水，酱油，盐，味精，糖， 3份糖，3份味精，4份盐
6。5分钟后，加入淀粉勾芡。


金山侧鱼：在蒙特利尔的福泰超市，有卖的，10多元一箱有8-9条。