$ B+ L& Z! @+ M. C( z达尔豪斯大学农业食品分析实验室(Agri-Food Analytics Lab)今年早些时候进行的一项调查发现,超过一半的受访者(58%)表示,由于杂货价格高昂,他们“更倾向于”食用过期食品。 , P5 a+ T6 ?( D- G 7 R7 J4 G' p$ K, I$ u( P; s. n& O7 p( ~2 g9 m9 g, N
最近,加拿大食品银行(Food Banks Canada)表示,全国各地的分支机构每月接待近200万次访问,其中超过60万次是依靠食品银行服务满足基本需求的儿童。 8 w$ N& X9 L& L6 B9 G1 d0 E Z" V* Y% P! j& l3 U: S$ l( l$ a: U
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更令人不安的是,加拿大的粮食不安全可能导致令人担忧的、危及生命的健康状况。# F* n$ @# H/ e- s$ `3 i' _/ d
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: ^5 p& O6 m4 L. p: ?# T4 `《加拿大医学协会杂志》(CMAJ)最近的一份报告详细描述了一名65岁女子去年在多伦多一家医院被诊断出患有坏血病的案例。$ M+ B$ P; J5 a1 W
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报告的作者表示,这一案例强调了坏血病可能卷土重来的风险,并建议医生对那些社会经济地位较低且面临粮食不安全的患者保持“更高的警觉”。 ) { ]9 H, l4 g; q) [ 4 c& S9 }9 i! R8 e. ?% y& e V4 Y+ a0 U 4 p: k9 F1 j) j1 ]& L' h: A o+ p分摊费用以节省开支5 H# A3 e, D3 T. E/ F