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标题: 不油炸的豆豉凤爪更好吃 [打印本页]
作者: 凡人趣日 时间: 2019-2-19 21:56
标题: 不油炸的豆豉凤爪更好吃
【凡人趣日】鸡爪有个好听的名字叫凤爪，豆豉凤爪是一道经典的传统小吃，在川菜，粤菜中均有制作，其烹饪方法也较多。这道豆豉蒸凤爪，采用非油炸方法，蒸至软烂，非常入味，皮骨很容易分离，软滑酥烂，连吐骨头都成了一种乐趣。好吃到停不下来，一盘很快就光了。[media=x,500,375][/media]
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