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技术、成本双重压力 中国无人便利店面临生存考验
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作者:
傻人有傻福
时间:
2018-6-17 18:52
标题:
技术、成本双重压力 中国无人便利店面临生存考验
技术、成本双重压力 中国无人便利店面临生存考验
中国24小时无人便利商店“缤果盒子”自成立之初，就宣传“
低成本、高盈利、可快速复制”。不过，中国零售专家认为，
成本低其实是大众对于无人零售的误解，尤其在前期的技术、
成本高投入与双重压力，目前中国无人便利店仍处亏损状态。
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中国经营报报导，零售专家刘晖分析，
前期购买无人零售的设备需要很大的投资，
每个盒子的市场公开价大约是人民币100多万元，
而这笔投入远比传统便利店的两、三个员工的工资要高。
此外，无人零售并不是真的不需要人工，后台仍然是大量人的操作，
物流、机修、软件维护、客服、
监控等人员加起来比传统便利店的人多得多。
同时，无人便利店最常用的无线射频辨识（RFID）技术，
在初期应用的成本过高，
目前每销售出一件商品的成本不低于人民币0.4元，
而且因为是固定成本，所以商品卖得越多，成本越高，
商家们正在探索如何能够降低RFID的成本。
另外，无人零售最大的优势是运用大数据精准把握使用者消费需求，
但是建数据库还需要投入很大一笔钱，
人民币300万元才能建一个很小的数据库。
刘晖指出，目前无人零售企业大都是处于亏损状态，
少数有菸草经营权的无人零售项目可以不亏钱，但还谈不上盈利，
扣去物业的租金、员工的工资、设备的折旧、水电费就没有盈余了，
而不能卖烟草的无人零售店生存就更加艰难。
技术门槛也是阻碍无人便利店快速扩张的因素之一。去年7月7日，
上海缤果盒子欧尚长阳路店被曝店内甜甜圈、
巧克力等产品出现软化现象，最后不得不搬空店内货品暂停营业，
直到5天后才恢复营业。
从目前来看，无人便利店的盈利状况并不乐观。2018年1月，
上海天钥桥路的猩便利24小时智慧便利店刚开业三个月就关店，
原因就是盈利能力太弱，尽管位于客流量很高的居民区，
但进店消费的人却寥寥无几。
2017年9月，成都首家也是西南地区首家无人超市“
GOGO无人超市”，在武侯区大悦城开业，
当天销售额达到人民币9000多元，
开业3个月后日销售额降至人民币1500元。今年1月，
当初高调亮相的无人超市已暂停营业。
让人有些意外的是，无人便利店当下的竞争似乎并不激烈，
刘晖指出，和缤果盒子同类型的小麦便利店、F5未来商店、
便利蜂24小时便利店等企业，
目前都处在资本驱动的初始探索阶段，但因为各自的网点较少，
在布点、技术方面还没有开始进行正面较量，至于阿里、
京东等巨头也并没有大批量布局无人便利店。
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