加拿大最有韵味的城市在哪？答案有很多，但魁北克城一定是其中之一。魁北克城（Quebec City）是魁北克省的首府，由法国探险家萨缪尔·德·尚普兰于1608年建造。这是北美唯一一座具有城墙的城市，分为上城和下城两大部分，上城有许多豪华宅第和宗教建筑，下城为港口和古老的居民区，每个部分都各具特色。这一次，白锐匀（Ryan Pyle）和野闲（Sienna Li）来到了这座具有法兰西风情的城市，看看他们又会去到哪些有趣的地方呢。
先来看一段视频吧~
魁北克壁画
Fresque des Québécois
Credit: Pierre Andre Leclercq via Flickr
在魁北克城，了解这里的历史的最快速的方法绝对是去看看街头墙上的笔画。魁北克壁画（Fresque des Québécois）位于魁北克城（Quebec City）下城区，描述了城市及其居民的历史，帮助游客更好地了解魁北克的历史，这些壁画也是魁北克城市遗产的重要组成部分。
Credit: champmol via Flickr
视频中出现的魁北克壁画是由12位优秀的艺术家于1991年合力完成的第一幅壁画，位于Soumande House，足足有5层楼那么高，是一幅420平米的巨大错层式壁画。画中有魁北克城的缔造者萨缪尔·德·尚普（Samuel de Champlain），达弗林勋爵（Lord Dufferin）等人，还有城市中著名的建筑物： 皇家广场（Place Royale），连接上城和下城的楼梯，魁北克城墙等。
Credit: champmol via Flickr
冰上皮划艇
Ice Canoe
Credit: Melissa Emmons Photography via Flickr
魁北克城人到底有多爱独木舟？他们即使是在冬天湖面结冰的时候，都不愿意放弃这项活动。圣劳伦斯河（Saint Lawrence River）上的冰上独木舟（Ice Canoe），原本是冬季岛屿和海岸之间的一种交通运输方式，现在，已经成为一项热门的冬季户外运动。
Credit: Jamie McCaffrey via Flickr
独木舟是由环氧树脂和玻璃纤维制成，内部有金属框架支撑，十分结实安全，最小的也有110公斤，最多可以乘坐三个人。为了安全，独木舟的颜色必须是鲜艳的，绝对不能涂成白色的。
Credit: Jamie McCaffrey via Flickr
冰上皮划艇非常考验人的身体素质，因为你要不停地穿梭于冰面和水上。穿上救生衣和钉鞋，带上冰爪和划桨，在冰面上推着船前进，或在水里滑动船桨前行，需要上到冰面时，你还需要用手臂的力量将船拉起来，是不是非常考验人的体力？不过好在累的时候可以在皮划艇上喝一杯热巧克力，欣赏着圣劳伦斯河美丽的风景，也是挺惬意的一件事。
Credit: Jamie McCaffrey via Flickr
蒙莫伦西大瀑布
Montmorency Falls
Credit: Martin Cathrae via Flickr
蒙莫伦西瀑布公园（Montmorency Falls Park）距离魁北克城市中心仅几分钟车程，公园内人为雕琢的痕迹很少，很好地保持了瀑布的原貌。蒙莫伦斯瀑布高达83米，比尼亚加拉大瀑布高出整整30米，景色非常壮观。
Credit: steves-photos via Flickr
每到冬天，瀑布便被冰封，也让这里成为了著名的攀冰（Ice Climbing）目的地之一。从公园入口按照指示牌的提示，徒步10分钟就可到达山脚下的攀冰地点。这里有多达36条攀冰路线，从10米到40米不等，不管你是攀冰新手还是熟练地老手，你都可以找到适合自己的线路，这种独特的体验一定会让你终身难忘。
Credit: PRODave MacFarlane via Flickr
加拿大独一无二的冰酒店
Hôtel de Glace
Credit: Hôtel de Glace官网
Credit: Hôtel de Glace 官网
童年时期我们可能都有过能住在冰雪房子里这样的梦想，现在你可以在魁北克城的Hôtel de Glace圆梦啦！这里是北美唯一的冰酒店，每年只有冬季开放，这种季节性很强的旅行体验，错过了可就要再等一年了。
Credit: Hôtel de Glace 官网
Credit: Hôtel de Glace 官网
冰酒店的建造要花费5个星期的时间，消耗约500吨冰和1.5万吨的雪，堪称是建筑的奇迹，并且每年都会更换不同的主题。
Credit: Hôtel de Glace 官网
酒店里的任何东西，包括你睡觉的床和用的酒杯都是由冰做成的，在灯光的点缀下晶莹剔透，并且呈现出不同的色彩，每一位追求浪漫的人都不容错过。对了，酒店还接受婚礼预定哦，多么浪漫！
Credit: Hôtel de Glace官网
Credit: Hôtel de Glace 官网
酒店开放时间：2018年1月4日至3月25日
Hôtel de Glace官网：
http://www.hoteldeglace-canada.com/
魁北克冬季嘉年华
Quebec Winter Carnival
Credit: Jamie McCaffrey via Flickr
Credit: Jamie McCaffrey via Flickr
提到魁北克城的冬季节日庆典，那一定不能错过魁北克冬季嘉年华（Quebec Winter Carnival）。这里好玩儿的真的特别多，跟着小编一起来看看。
Credit: Jamie McCaffrey via Flickr
在这个长达17天的狂欢节庆期间，将上演隆重的夜间巡游表演（Night Parade），美轮美奂的雪雕（Ice Sculpture）和冰雪宫殿（Ice Palace）。
Credit: Jamie McCaffrey via Flickr
Credit: Jamie McCaffrey via Flickr
Credit: Ivailo Dochkov via Flickr
Credit: Jamie McCaffrey via Flickr
如果你是勇士的话，不妨在寒冷的冬季穿上泳衣，过一把雪浴（Snow Bath）瘾，据说这是抗击寒冷最佳的方式！想想都觉得刺激~照片po到朋友圈绝对吸引眼球，快来加入这场冬季狂欢盛宴吧！
Credit: Quebec Winter Carnival Facebook
Credit: Quebec Winter Carnival Facebook
节庆时间：2018年1月26日至2月11日
魁北克冬季嘉年华：carnaval.qc.ca
圣埃莫餐厅
Le Saint-Amour
Credit: Le Saint-Amour Facebook
Credit: photo4howi via Flickr
位于魁北克城市中心的圣埃莫餐厅（Le Saint-Amour），连续3年被评为最受加拿大游客欢迎的十大餐厅之一（Traveller’s Choice 2014, 2015 and 2016））。圣埃莫餐厅是魁北克美食的代表，传统与创新相结合，使得这家餐厅经久不衰。厨师对食材的要求非常苛刻，菜单上的菜式随着季节的变化而更新。
Credit: Kirk K via Flickr
Credit: Le Saint-Amour Facebook
餐厅里最著名的就是鹅肝，厨师掌握的火候恰到好处，油而不腻，再配上厨师精心挑选的配菜，使这道菜彻底停留在你的记忆中久久不能忘怀。除此之外，这家餐厅的鸭陶罐也很好吃，配上酥皮点心和精心研制的小菜，非常可口。
营业时间：周一到周五11:30am-13:30pm,17:30pm-22:00pm
周六、日：17:30pm-22:00pm
餐厅更多信息请访问：sanit-amour.com