周六“蒙特利尔日报”爆料,位于蒙特利尔唐人街92,Rue de La Gauchetière Ouest的京都饭店最近因卫生问题被判罚$9800。这是去年三月至七月卫生部门四次检查后给出的罚单总数,据称这个金额位居魁省2016年餐饮业罚款前五名之内。
$ B) o2 E$ k0 f; I$ v检察人员称:“我看到厨具边上的蟑螂,餐厅数码设备上有不少黑色的老鼠屎。甚至在洗碗的地方,扔在地上的笼子里有只死老鼠。在厨房刀架和放置果仁容器边上都发现黑色的老鼠屎。50个放置鸡蛋的盒子内找到了老鼠屎,还有啮齿类动物的毛发。用以储藏食物的一个冰箱内部温度高达20℃,里面有牛肉和猪排,这个温度严重超过安全储藏食品的温度4℃。”
; l' Q0 @* `- H8 I: X) A京都饭店为此被两次关闭。在采访京都饭店负责人George Chan时,他说,现在问题已经解决,没有蟑螂和老鼠了。冰箱有问题的压缩机也已经修好。
目前,京都饭店还需为申辩等待几个月,一旦法庭宣布判决结果,他们必须缴纳罚款。
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