魁北克的杂货店（dépanneur）基本都是华人控制的，据政府方面的消息，华裔经营的杂货店占到魁省总量的70%以上，因此在魁北克有一个华人杂货店协会。
昨天魁省农业周刊消息称，根据魁北克华人杂货店协会会长采访得到的消息，由于魁省乳制品工厂由于微薄的利润将不再回收未出售的盒装牛奶，所以遍布在魁省的近千家杂货店将很快不再销售盒装牛奶。
魁省农产品和食品协会主席Gravel先生称，尽管近10年来，牛奶价格不断提高，但是唯一受益的是乳制品行业，而零售商则一直只有极其微薄的利润。
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