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标题: 魁省拟修改法规 扩大果蔬销售 [打印本页]
作者: laval 时间: 2016-7-30 19:30
标题: 魁省拟修改法规 扩大果蔬销售
2 Q7 w7 q" f' w% l魁省拟修改法规 扩大果蔬销售魁省目前的法规要求出售的蔬菜水果符合一定的外观标准，约10%～15%的水果和蔬菜被认为“不美观”，因此无法出售。2010年，约10%的蔬菜和水果直接在田间被淘汰浪费掉。图魁省为一家水果店。（加通社图片）
据加广报导，为了应对食品浪费，魁省拟废除关于新鲜蔬菜水果销售的规定，允许生产商向消费者出售外观较“丑”的水果和蔬菜。 & q* J& Q9 n/ h8 T" i2 k
魁省目前的法规要求出售的蔬菜水果符合一定的外观标准。魁省农业、渔业和食品部（MAPAQ）部长皮埃尔‧帕莱蒂（Pierre Paradis）认为这一规定已经“过时”，应该根据消费者的需求做出调整。根据MAPAQ的数据，2010年，约10%的蔬菜和水果直接在田间被淘汰浪费掉。魁省蔬菜生产者协会（APMQ）主任安德列‧普朗特（André Plante）指出，根据魁省标准，约10%～15%的水果和蔬菜被认为“不美观”，因此无法出售。
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为了可持续发展，魁省政府将放宽对出售蔬菜水果的外观要求，允许生产商出售外观不够完美的产品。近年来，人们对“丑”蔬菜水果的需求不断增加。法国的Intermarché连锁超市从2014年起开始出售有轻微缺陷的蔬菜和水果。之后，Loblaws和IGA的一些连锁店也开始出售不完美的蔬菜水果。
但是，APMQ等生产者协会同时也对因此可能产生的竞争表示担忧。帕莱蒂表示，APMQ建议其所属的小生产者以低于市价25%～30%的价格出售不完美蔬果，但一些大型连锁超市则可能以50%的低价销售，造成不正当竞争。
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