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标题: 魁省拟修改法规 扩大果蔬销售 [打印本页]

作者: laval    时间: 2016-7-30 19:30
标题: 魁省拟修改法规 扩大果蔬销售
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魁省拟修改法规 扩大果蔬销售
魁省目前的法规要求出售的蔬菜水果符合一定的外观标准,约10%~15%的水果和蔬菜被认为“不美观”,因此无法出售。2010年,约10%的蔬菜和水果直接在田间被淘汰浪费掉。图魁省为一家水果店。(加通社图片)
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据加广报导,为了应对食品浪费,魁省拟废除关于新鲜蔬菜水果销售的规定,允许生产商向消费者出售外观较“丑”的水果和蔬菜

  d& J) c" F1 D6 W1 B- }# x1 N魁省目前的法规要求出售的蔬菜水果符合一定的外观标准。魁省农业、渔业和食品部(MAPAQ)部长皮埃尔‧帕莱蒂(Pierre Paradis)认为这一规定已经“过时”,应该根据消费者的需求做出调整。根据MAPAQ的数据,2010年,约10%的蔬菜和水果直接在田间被淘汰浪费掉。魁省蔬菜生产者协会(APMQ)主任安德列‧普朗特(André Plante)指出,根据魁省标准,约10%~15%的水果和蔬菜被认为“不美观”,因此无法出售。
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为了可持续发展,魁省政府将放宽对出售蔬菜水果的外观要求,允许生产商出售外观不够完美的产品。近年来,人们对“丑”蔬菜水果的需求不断增加。法国的Intermarché连锁超市从2014年起开始出售有轻微缺陷的蔬菜和水果。之后,Loblaws和IGA的一些连锁店也开始出售不完美的蔬菜水果。
但是,APMQ等生产者协会同时也对因此可能产生的竞争表示担忧。帕莱蒂表示,APMQ建议其所属的小生产者以低于市价25%~30%的价格出售不完美蔬果,但一些大型连锁超市则可能以50%的低价销售,造成不正当竞争。

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