想少吃点？那就多喝水！一项针对1万8000多名成人的研究发现，多喝水与减少摄取热量有关，再次证明喝水有益健康。
伊利诺大学的研究员，审视参与“全国健康与营养调查”（NHANES）的1万8311人，请他们回答24小时内吃喝哪些东西的饮食问题。三到十天后，再回答类似问题。
结果发现，多喝水的人摄取较少热量。每天多喝一杯水，少吃68卡路里。每天多喝三杯水，少吃205卡路里，一周下来就少吃逾1400卡路里，等于减重半磅。
而且，多喝水的人也少吃饱和脂肪、糖、盐、和高胆固醇食物，所以饮食也变得较健康。伊利诺大学运动机能学助理教授安若鹏（译音Ruopeng An）指出，喝水会让你少吃点，而且喝水会取代加糖饮料。
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研究员审视大批人口，发现不论是族裔、阶层、性别，所有人都会有这个效应。安若鹏说，喝水的影响似乎在不同群体都相当类似，显示喝水的重要性。这项研究刊登在“人类营养学和膳食学期刊”。
营养学家蕾丝莉．邦奇（Leslie Bonci）表示，如果你多喝水，自然就会减少饮用果汁。但是研究未针对不喜欢白开水的人，是否可以喝苏打水来取代。
邦奇认为，若是饮料没有热量，就有相同功能。她建议水可加薄荷、姜、黄瓜、罗勒、或其他任何添加风味的香草，“这样不会增加热量，但却较好喝”。
