% A6 C1 o k/ d# p: Q . G& K9 u& Z X$ Z0 A/ h& C5 X 加国渔民未获益 $ R1 a" g8 s: d; R; o9 Q* f8 q X; }2 X) \4 I; ~! v
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不过主要生产龙虾的哈里法克斯，有养殖户声称未能因出口大增而得到好处。 1 }# Q5 K0 s. [ q' d& d5 i- j% q) g# ]/ A6 N) w) f6 c
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新斯科舍省南部海岸地区新成立的冷水龙虾协会(Cold Water Lobster Association)主席，老渔民贝里(Bernard Berry)称，这一点也令渔民感到困惑，因为目前加元走低，捕捞量比去年略有下降，但来自中国等亚洲国家的需求却持续增加，按理说龙虾的离岸价格应该有所上涨，但现实却并非如此。$ z& I2 m( s* R L, i; q$ o% U2 T6 J
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5 }4 N7 a+ U( ~4 \1 z9 T1 |* P 贝里称，这也正是渔民成立冷水龙虾协会的原因，因为单个渔民或少量渔民没有能力改变现状，因此只有组织起来联合行动。目前当地已有980名持捕捞许可证的渔民加入该协会。# \9 i# [2 j: w# h! y# X
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9 m1 S, ~! s \/ J! j 但无论如何，中国和亚洲市场对加拿大龙虾需求旺盛都是加国出口商和渔民希望听到的好消息。加拿大龙虾委员会的欧文称，虽然美国仍是加拿大龙虾的最大出口国，去年出口总额达到$3.2亿元，但实际上有许多加拿大龙虾都是从美国再出口至中国和其他亚洲国家，而其却被更名为“波士顿龙虾”或“缅因州龙虾”。目前龙虾委员会正在积极创立新的加拿大龙虾品牌，以便能和美国龙虾加以区分。) S0 J1 W) Q2 I/ a
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澳大利亚、加拿大和美国是中国主要的龙虾进口源) @; C/ ^4 b# h \
) ?, V9 }7 @" y 7 ^4 n) W! K$ b8 q0 h' t; ~" p: `# H 不过，由于西澳大利亚龙虾开始减产，而北美缅因湾龙虾在2012年开始供大于求，导致北美龙虾价格大跌，这使得北美龙虾已经成为目前中国消费者餐桌上的“主力军”。, p. K# R) |- p
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根据澳大利亚政府相关数据，2003-2013年间，由于龙虾幼苗数量减少，导致澳大利亚龙虾供应量缩水近一半，同期对中国出口数量锐减60%。: }: S1 M* m5 Y, q
# c% ^+ d2 E. B3 B! j. B$ U! B0 C * V: p. M( U+ Y8 P: T7 U; d* a 美国国家海洋渔业署(NMFS)统计，今年1-5月，美国龙虾出口总量8220吨，其中中国大陆是第一大出口目的地，共出口了2117吨龙虾，同比增长16%，主要是冻龙虾、活龙虾/干龙虾/腌渍龙虾和熟龙虾等。 2 D! S- b* ^+ ?- K; X x6 [/ ~. j7 }% n& @ ! S+ B. h& \& t9 z- \5 C * K: }/ ]! Z2 j2 j' W, f
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& \. I7 h5 T( N2 d 据彭博社消息，美国出口中国龙虾去年达到8560吨。: Y7 t4 ]& b& y
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% D; I+ ^' Z/ U" V o: `& ^ 加国龙虾销逾百国年入10亿元0 b' T, @9 O7 A# u5 h2 U5 h7 ~# v
7 _& p1 o/ ]; i, T7 P L 0 z' J6 |7 c6 u9 k: O$ _# B 龙虾一向被视为高档海鲜，不仅华人喜欢大啖龙虾，全世界一百多个国家的消费者都有幸品尝到加国龙虾的美味。事实上，龙虾是加国最有价值的外销海鲜产品，每年外销总额逾10亿加元，几乎佔所有外销海鲜价值的四分一。+ e8 S# V$ h- p
" T+ _- `& J7 q' e* w0 M, ? : `- i# }" X2 @% E, T1 S8 A 根据联邦渔业部统计，加国海鲜产品在2012年的外销总额约41亿元，市场多达逾一百个国家，在过去数年仍有增加的趋势。龙虾、雪花蟹、大西洋三文鱼、虾是外销海产的前几位。其中龙虾在2012年的外销总额约10亿元，2013年增长至12亿元。 ' ~7 U4 i; C* d M; Z6 p& i y1 q! ?2 E9 x4 j; B4 G& Q$ \' [+ ~# U: y: x6 t
在加国的省份中，以纽宾士域省是第一大海鲜外销省份，在2012年，纽省共出口价值9.67亿元的海鲜，其次是斯高沙省的9.15亿元，卑诗省居第三位，外销海鲜总值8.71亿元。加国出口的龙虾几乎全部来自纽省和斯高沙省。! Y7 _% {' T7 o4 w
5 T4 T3 t* |7 T3 a7 b" x7 J 4 V4 Q9 z8 b7 {. x. H( B 在所有国家之中，美国仍然居加国海鲜出口的第一位，2012年共有价值26亿元的加国海鲜销往美国，佔所有加国海鲜外销的六成。中国和欧盟国家亦是重要市场。: o# A1 V; Z; R0 L' A4 g1 N2 I/ e( K/ M
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渔业部的统计还显示，在2012年，加国外销至中国的海鲜产品之中，以蟹和其他贝壳类海鲜佔最大宗，总值约2亿元。9 V. g- \' B. Y
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加拿大亦居中国的海鲜进口国十大之一，居第五位，次于俄罗斯、美国、秘鲁、挪威。