生活费用越来越贵，食品价格也不例外，根据加拿大圭尔夫大学（University of Guelph）的研究，明年加拿大人将不得不为“吃”付出 更多的开支。 $ G+ }4 `; t% m6 ^; j) T
圭尔夫大学的食品价格年度报告显示，在过去10年中，加拿大的食品价格上涨了29%，2015年，食品价格还将提升0.3%到2.4%，其中肉类、鱼、蔬菜将涨价最多，涨幅3%-5%，谷物价格基本稳定，而蛋类、奶制品的价格则可能下降。 ( S* z% l, M3 O0 M0 Q
2014肉价大涨
另外，根据圭尔夫大学的报告，2014年肉价上涨惊人，涨幅高达12.4%，其中培根（ bacon）价格飙升25%，火腿和猪排涨价18%，而鱼类也涨价5.9%。
报告说，加拿大人吃的食品大约一半从外国进口，价格上涨与加元贬值有一定关系，另外，加拿大人冬季吃的蔬菜主要来自美国加利福尼亚州，加州的严重干旱导致蔬菜价格上升。 6 f9 u7 a0 [ O. E
肉价的上涨主要是由于国际市场对肉的需求大量增加。 0 _+ r3 X# C/ v3 P. {6 {
2015食品价格变动幅度预测：
肉：3% 到 5% % L# d" S& g' v0 T% j3 Q
鱼/海鲜：3%到5%
蛋类和奶制品：-1%到1%
谷物：0%到2%
水果和坚果：1%到3%
蔬菜：3%到5% . E$ ?1 u. I% h. c8 Y