生活费用越来越贵，食品价格也不例外，根据加拿大圭尔夫大学（University of Guelph）的研究，明年加拿大人将不得不为“吃”付出 更多的开支。 5 o0 _8 M' Q) u3 J
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圭尔夫大学的食品价格年度报告显示，在过去10年中，加拿大的食品价格上涨了29%，2015年，食品价格还将提升0.3%到2.4%，其中肉类、鱼、蔬菜将涨价最多，涨幅3%-5%，谷物价格基本稳定，而蛋类、奶制品的价格则可能下降。 3 W; V, `! R" }2 E8 |3 K
2014肉价大涨
另外，根据圭尔夫大学的报告，2014年肉价上涨惊人，涨幅高达12.4%，其中培根（ bacon）价格飙升25%，火腿和猪排涨价18%，而鱼类也涨价5.9%。 7 \" t* t3 o7 v% Q/ n" S- }
报告说，加拿大人吃的食品大约一半从外国进口，价格上涨与加元贬值有一定关系，另外，加拿大人冬季吃的蔬菜主要来自美国加利福尼亚州，加州的严重干旱导致蔬菜价格上升。 & j2 a2 v3 s% r& K! i
肉价的上涨主要是由于国际市场对肉的需求大量增加。 : i) j$ y; m6 O0 b/ I3 X( G% W
2015食品价格变动幅度预测： 3 ?4 Y9 w/ Z1 [+ C6 Q
肉：3% 到 5% ; c2 I+ e! H8 I
鱼/海鲜：3%到5% " P5 {2 e* ?, ~) @! y1 A4 J/ n8 c
蛋类和奶制品：-1%到1% 2 M) E1 \/ L- |9 M5 ?$ ]1 v- ^
谷物：0%到2% ; K$ X1 |) k! [' Y. \4 _2 T( I
水果和坚果：1%到3%
蔬菜：3%到5%