我（们）在蒙特利尔开酒吧 （三）
意外冒出个酒吧，决定买下来。
走马观花地看了一些酒吧，但都没什么特别的感觉。突然有一天晚上合伙人急匆匆给我打电话，说某经纪人告诉他有个酒吧在卖，状况不错，但必须明天定下来，否则卖主就要找其他经纪人拿到市场上去卖了，可能就不是这个价了。他说他和我们另外一个合伙人已经看过这个酒吧啦，让我也赶紧去看一眼。我急忙赶到那儿，和朋友会合，一起走进酒吧。到现在我也想不起来，当时我们是从酒吧两个门的哪个门进去的，当时又是谁在当班，只记得酒吧的灯光很暗，人很多，就连从中穿过都有些费劲，感觉生意不错。我们从酒吧的一个门进去，从另一门出来，然后找个安静的地方开始商量买还是不买。
酒吧的地理位置不错，离市中心不远，属于连房带店的那种，物业是一个半独立的三层小楼，上面有七套出租房，下面是一个理发店和这个酒吧。酒吧有五台老虎机每年纯利16万，酒水也有大约35万。
这里我顺便介绍一下，查看酒吧的生意很简单，主要就是看它的老虎机收入和酒水的收入。老虎机的收入情况只要跟卖方要一份报告就行了，博彩局每年都会给零售商出具一份详细的销售报告，包括老虎机全年总共放进去多少钱，客人中奖取走多少钱，纯利多少钱等。计算方法就是客人放进去的钱，减掉客人取走的钱，剩下的就是利润，但这部分利润里的78%归博彩局，剩下的22%就是酒吧的纯利。举个例子说，某天酒吧的五台机器共吃进1万块钱，客人中奖取走8千块钱，剩下的两千块钱就是利润，但利润的78%，也就是1560元归博彩局，剩下的22%，440元就是酒吧当天赚的钱。有时候也会出现客人中奖的钱多于放进去的钱的情况，那么这一天或这几天酒吧的老虎机就是赔钱的，但是别担心，机器的设置不会让你总赔的，算总账，一年到头酒吧老虎机赚钱的比例还是差不多的。
查看酒水生意也不复杂，酒吧的酒水实际上主要是酒，一般的酒吧通常只卖Molson、Labatt两大酒厂的酒，还有就是从SAQ进的红酒和烈酒。啤酒的利润通常在40%到60%之间，烈酒的利润还要高一些。很多中国人在买酒吧时会要卖方出示三年的酒公司的进酒单据，然后逐项相加，通过全年进酒的数量，再根据它的利润，就能计算出这个酒吧大致一年卖酒能赚多少钱了。更简单的办法就是让卖方出具三年财务报表，但是很多时候店家为了少缴税，就会把费用做得较高，盈利做的较低，这样的话你还要费脑筋去计算一番，哪些费用是可以省下来，潜在的利润在哪里。
还是说回到我们看的这个酒吧，五台老虎机纯收入16万是个相当不错的数据，我前面说过，据统计，魁北克酒吧每台老虎机的平均收入在2万/年左右，显然我们看的这个酒吧已远远超过了平均值，35万的酒水在规模不大的酒吧来说也还可以，按我们前面的利润计算的方式大约也应该有个17、8万的利润，两项相加来就是就是酒吧的毛收入。说到费用，房子是自己的房租就省了，不仅不交租，每月还有些房租收入。剩下的就是地税学校税维修电费等等，当然大头的费用还是工资。服务行业有小费的最低工资相比其他工作的最低工资标准要低一些，有个8、9万应该就差不多了。酒吧的要价一百几十万，算了一下账，觉得还行，就决定买了。从看到决定买就两天的时间，也算是速战速决。
有一句话，现在说出来，不怕合伙人笑话，当时对酒吧我还是不太懂，其实在决定买的时候我还有一个想法，那就是：你们敢买我就敢买。这也算是合伙做生意的一个好处吧！
酒吧，即便是带物业，贷款相对还是比较难，有酒吧行业风险的因素，也有行业不被政府政策支持的因素，好在前店主答应给我们贷一半的款，虽说利息偏高，还款周期也短，但这也应该算是一件好事，少出钱，多办事儿，借鸡生蛋，何乐而不为呢？并且人们通常认为，卖方敢贷款，就说明他对他的酒吧有信心，另外，有他的钱在这儿押着，日后有事儿求他，或许他也会帮个忙什么的。
第二天晚上，酒吧老板、我们、经纪人三方见面，押金、合同、签字画押三样俱全，买酒吧的事儿就算是初步定下来啦。
定是定了，但毕竟当时我们三个人谁都没有经营酒吧的经验，心中还是有些担心，我们便合计着没事儿的时候，尤其是晚上酒吧营业的高峰时段还是应该轮流去看看，感受一下生意，也感觉一下客人，万一发现什么重大问题，诸如治安很差，或是有人吸毒贩毒等等还可以不买嘛，反正看看总比不看好。
我们简单排个班，然后开始轮流“值班”。
轮到我值班的那天，晚上八点左右我就到了酒吧，看上去还好，虽说人不是很多，但也不算冷清，喝酒的，玩老虎机的都有些人，时不时有走的，时不时也有来的。我本来不能喝酒，坐了一会儿便觉得无聊，就给一个开酒吧的朋友打电话，叫他过来陪陪我，也顺便帮我看看。朋友来了，两个人呆了会儿，也觉得闷，就决定到周围转转，看看竞争环境。那条街的酒吧不少，但人流、商业网点、居民住宅十分密集，似乎问题也不大。离我们酒吧很近的地方有一间脱衣舞酒吧，墙上挂着LOTO VIDEO的红色牌子，说明这里有老虎机。我原来不知道这种脱衣舞酒吧还有老虎机，加上离我们太近了，不知是否有竞争，就和朋友走进去看看，实际上说到底我就是想趁机进去看看。
我记得那间脱衣舞酒吧的进门门票3块，存衣服一块五，它的酒卖得比“我们酒吧”贵个两块钱，一瓶酒六七块钱。酒吧里音乐声很大，节奏很快，灯光很暗，霓虹闪烁，主墙的背景好像是表达热带风情什么的。也是，如果是表达北极风情，那就成了穿衣舞酒吧了，台上性感美女一个接一个地跳，衣服一件一件地拖。墙角处五台老虎机前都坐满了人，老虎机的上面是几个大尺寸超薄的电视屏幕，屏幕上真枪实弹地播放着淫秽画面。。。
有人竟喜欢在这么闹的地方玩老虎机！
虽说是脱衣舞酒吧，但感觉上并不淫秽，倒像是表演。客人看上去也都文明，舞女跳完一曲，看客报以掌声。我们看了一会儿，除了觉得有些新奇，有些闹，竟没有什么被色诱的感觉，心里坦然，坐怀不乱。走出脱衣舞酒吧我还在为我这种感觉纳闷，也不知道这是好事还是坏事，难道是我老了？
午夜1点，回到“自己”的酒吧，还是陆陆续续地有人进来，生意貌似不错，也感觉不到有什么危险人物，说实话就这么偶然看看，也看不出个所以然来。跟吧妹聊天，说起那家脱衣舞酒吧，吧妹说，那家酒吧两个多月前刚刚被一个中国人买去了，后来听魁北克博彩局的销售代表说，那是那个中国人买的第六个酒吧。他就是我在序中提到的同时经营着十多个酒吧的那个团队的头儿。
那时他好像是单枪匹马，但现在他不是一个人在战斗！
酒吧交接在即，办手续却遇到了麻烦。
在加拿大办事有时真的很麻烦，虽说不用托人找关系，但这里许多机构办事官僚，各部门之间衔接不畅，凡事又都得预约，效率很慢。
老外做生意大多喜欢注册有限公司，这样一旦生意经营不善就关门大吉，公司是公司，个人是个人，公司的债务不至于影响到家庭及个人。我觉得除此之外叫个什么有限公司名字也很好听，比如说我现在有个公司，全称叫“佤利耶魁北克有限责任公司”。怎么样，高端大气上档次吧？嘿嘿，其实就是一便利店。有限公司的买卖手续简单，等于企业还是那个企业，只是法人换了，牌照、许可、税号、甚至银行账户还用原来的就行了。但买公司也有不利的地方，那就是如果公司原来的老板在经营过程中有什么债务税务甚至违法乱纪的事儿，政府相关部门会先找到公司，找公司算账，然后再找“元凶”，所以有些买公司的买家会要求卖方押些钱，放在公证师手里一段时间以防万一，除此之外，还有个税务问题，这个问题比较专业在这里我就不多啰嗦了。
实际上我已经够啰嗦了，因为说了半天，我们的第一个酒吧买的是资产。资产买卖的好处是你注册你的公司，他的公司和你半毛钱的关系都没有，但注册公司，税务登记，各种牌照等等都得重新再来一遍，像我们买的生意是带物业的，我们还得多交一个欢迎税。我们仅用两天的时间就做出了决定，但办手续却花费了一些时间。实际上注册公司我们没有耽搁什么时间，因为我有个现成的有限公司，再加上两个名字就行了，公司号和税号不变，但酒牌还是要重新办理，而恰恰在办酒牌的问题上我们遇上了麻烦。
早早递上了材料，却久久不见个回音。我们去酒局查询，回答说是警局没批。我就纳了闷了，我们办个临时酒牌跟警局有什么关系，难倒是前店主有问题，或者是我们有问题？ 一次次电话，一次次跑警局，每次接待的人都不一样，一会说这个人负责，一会儿说那个人负责，一会儿又说负责的人度假去了。不仅如此，每个接待的人的说法也不一样，有的说在办酒牌前先要接受资金调查，有的又说得先过户，过户后才能发放酒牌，并告诉我们这期间可以用原来的酒牌。我们有很多朋友是开酒吧的，都是先办临时酒牌，过户后再申请正式酒牌。怎么这么简单的事儿到我们这儿就变成了酒局、警局相互踢球了呢？
屋漏偏逢连夜雨，这边我们正急着呢，那边卖方又通过经纪人放话，说到了接店日子，他不仅不会借我们酒牌用，而且如果因此不能按时交接过户，原合同作废，他还要再加几万块钱卖给我们。我们又急又气，又没处发火，哪方也不敢得罪。诚心买就不能和卖家闹僵，而酒局常年就是那么一两个人负责，我们在酒吧、便利店行当里混，以后难免还得犯在他们手上，警局就更不敢惹了，干酒吧生意的人日后大多少不了和他们打交道。
万般无奈，我们的另一个合伙人，一遍遍酒局、警局来回跑，终于感动了酒局的人，酒局办事的人便主动跟警局沟通，他们双方总算是对上了话（你们之间早通个话会死啊？），我们这才似乎弄清了事情的来龙去脉。
我们把申请酒牌的材料交给酒局，酒局随后例行公事地把材料传真给警局一份，通常材料在警局也就是做个备份，警局也不用回话，更不插手，那么酒局接下来就可以开始办理临时牌照了。可不知为什么我们的材料发出去后警察发回一个传真，明确说明拒绝给我们办理牌照。细一问才知道，原来警察接到材料后，不知哪位手欠，给卖主打了个电话，卖主竟说他没有打算卖他的酒吧，警察当然也就下了禁令啦。后来我们也曾问过卖主他当时为什么要那么做，他却矢口否认，到现在我们也不知道他到底是怎么想的，或者这期间到底发生了什么？ 好在酒牌在几近最后一刻办下来了，我们忙着接店也没时间为此较真儿。
说到这儿，我也想说说我们酒吧的老店主。
老店主名叫安祖，是个意大利人，他和他的叔叔、弟弟三人一起经营着两个酒吧，我们买的这个酒吧他们已经经营了25年了。交接后我看历史交易记录才知道他们当时的买价才48万。48万，赚了25年的钱，临了又打着滚向上翻了几个跟头，羡慕嫉妒恨哪！仔细想想，25年前能拿出10几、20几万、甚至更多的钱，的确也不是个小数目，也应该算是土豪了吧？羡慕归羡慕，但个人以为和意大利人做生意还是小心些为好，我倒不是刻意给某个民族打上个什么标签，说意大利人有什么不好，只是想说他们太聪明，太精明，有时也太算计。
在蒙特利尔开酒吧的意大利人非常多。我们的一些朋友从意大利人的手上买过生意，也都觉得他们比较难搞。其实意大利人有很多地方和我们中国人比较相像，比如说家庭观念很重，懂得理财懂得生财，雇人愿意雇用本族裔的人员等等，这些本来都是优点，但对于我们这些外人来说，买了他们的生意就会感觉到你一个人是面对他们是一群人，而且这一群人还都是亲戚里道的，使你觉得你这个老板有时会玩不转，甚至有时会被架空。
在买这个酒吧之前， 我们曾经看过一个意大利人的酒吧，应该算是一个咖啡酒吧，咖啡卖得很多，老虎机也很火，五台老虎机纯收入21万，据说是魁省老虎机盈利排名非常靠前的一个酒吧。酒吧地处意大利居民较多的一个地区，酒吧老板以及员工是意大利人，酒吧的客人也大都是意大利人，人们在酒吧里讲着意大利语，墙上挂着意大利国旗。作为外来民族，我们跟本就没敢碰这样的酒吧，所以也就没有考虑，令人感到奇怪的是，记得当时老板卖店还有个要求，那就是卖店后他要继续留在店里当经理，给我们打工。听了这个条件，我们更是倒吸了一口凉气，前老板带领着前雇员，招呼着前客人，给我们打工，他们会听我们的？究竟谁是老板，谁给谁打工啊？你也别说，也真有胆儿大的，我知道有一些中国人买了意大利人的酒吧，然后由前老板的爸爸，儿子或女儿，或兄弟姐妹什么的在酒吧担任经理一职。
我希望是我想多了！
由于我们算是上赶着，抢着买的这个酒吧，所以在和前老板谈生意的过程中就一直处于被动状态。价格几乎没怎么讲就不说了，第一天看酒吧时谈好的贷款利率，第二天签合同时就反悔了，要涨利率，并且没得商量，没办法，我们忍了。接下来谈接店后前一两周的培训，他们说没有免费的培训，要钱，每小时25元，我们一想，大钱都出了，手续也办得差不多了，为这几个钱僵持不下，或者翻脸不买了也犯不上吧，没办法，我们忍了。最后，他们又提出能不能让老板的叔叔留下来给我们当经理，周薪800。
这是个原则问题，我们忍无可忍，坚决、果断、无可争议地说了句：NO！
我（们）在蒙特利尔开酒吧 （五）
新老板上任，难免手忙脚乱。
接店当天，早8点，买卖双方赶到店里，开始点货。酒吧的货不多，主要就是酒，还有少量的水、饮料、以及薯片之类的东西。也不需要请专业的点货公司，双方一起清点一下货物，按着进价算出个钱数，然后写张支票就算完事。点完货，前老板开始带我们到处转转，讲讲酒吧的管理规矩和一些设备的使用保养等等，他说的挺多，解释得也很详细，我们却听的云里雾里，有点儿头大。好在大多事情吧妹们都门儿清，具体的也不用我们做什么，慢慢地在做中学吧！
我不记得是当天还前一天做的买卖公证，总之，点完货酒吧就是我们的了。
在买酒吧之前，经纪人跟我们说酒吧很好打理，甚至不用天天去，每周去两次就行了。临接店才知道哪是那么回事儿啊，实际上我们酒吧是天天要去，有时一天还有去两次，最要命的是接店前几天我们才知道，每周有那么几天轮到一个吧妹晚班时，老板还要陪着过夜！听上去是挺香艳的一件事儿吧，不过别想多了，此过夜不是彼过夜，是因为那个吧妹胆儿小，为了安全起见，每逢她的班，老板都要在半夜去酒吧陪着她，直到凌晨三四点钟关门结完账，然后还要开车送她回家。这可是件让人头疼的事儿，一宿不睡觉本来就很难受了，如果再遇上些捣乱的，或着到关店时间喝多了赖着不走的，可能还要我们亲自处理，这不是把自己推到风口浪尖上去了吗？好在这种状况只是持续了几个星期，我们便就找人替我们顶班了，再后来干脆给那个吧妹换成白班了。
实际上的确有很多的酒吧老板是不用天天上班的，就像我们现在的酒吧，有经理帮我们打理，我们只是每隔一两天有人去一趟，看一看，算算账，写几张支票，然后把钱带回来就行了。我们的第一个酒吧规模不大，前老板是自己管理，我们也没必要请经理，所以天天都要有个人去看看。主要的工作是老虎机取钱，算账，存钱。有些酒吧的老板把老虎机取钱的权利交给吧妹，通常的话，老板会留一些备用金在吧里，如果客人中奖多了，备用金不够了，吧妹就可以自己开机，从老虎机中取钱付奖金。我们这个酒吧，前老板都是自己掌握着老虎机取钱的钥匙，这样一来，财务上的安全系数增加了，但每当备用金不够时，吧妹一个电话，老板就得屁颠儿屁颠儿地跑去酒吧送钱，老虎机生意红火时，客人中奖多缺钱时，一天跑个两次甚至三次也就不足为奇了。
酒吧的雇员和便利店的雇员不太一样，某种程度上说，酒吧的雇员基本上都是社会人儿，老江湖，也不知是天生的，还是在酒吧和各色人等打交道练就而成的，反正摆弄起来不是那么容易。我前面虽然说过，有些酒吧的管理甚至少了一块钱，一瓶酒都能查出了来龙去脉，此话不假，但有时候你就是知道了来龙去脉也不一定就方便把钱要回来。
就说刚接店那几天吧，几乎每天都有吧妹拿个空瓶子给我们看，说是瓶嘴在开启的时候坏了，或者不小心酒打了，然后就算成损耗了。我当时还有些纳闷，怎么这么多的坏酒瓶子啊，后来知道实际上这是因为我们刚刚接店，什么都不懂，或者说无暇顾及，吧妹们在变着法地蒙我们呢。瓶子不能天天坏啊，然后吧妹们就时不时地说是有什么需要挪酒换灯泡之类的零活儿，找客人帮忙了，就送给客人几瓶酒了。更多的时候就是晚上吧妹经常请所谓的好客人喝酒，也都算在我们的账上，其实这就是一笔糊涂账。后来我们也时常提醒吧妹，要她们尽量减少这种开销，她们渐渐也有所收敛。但他们还是很滑头的，生意不好的时候这种所谓跟客人沟通的费用就没有，或者极少，生意好，卖钱额高的时候，这种花费就稍稍多一些。总共也没几个钱，我们也就睁一只眼闭一只眼差不多就得了。
酒吧的吧妹跟客人的关系大多相处得很好，工作时也常跟客人一起喝几杯，有时是客人请吧妹，有时吧妹也反请一杯，个别时候碰到一拨常客开PARTY什么的，也赠送两瓶，毕竟这还都算是对酒吧有好处的事儿，我们也就没太较真，说到底我们的管理算是比较松散的，总觉得差不多就行。而我们有些朋友则一是一，二是二，管理严格，不允许吧妹自作主张给客人免费酒水，一开始雇员当然不高兴，但时间长了，习惯成自然了也就没什么说的了。对于这种情况有的酒吧采取的一些管理办法值得借鉴，那就是给吧妹设定一定的卖钱额，比如某个吧妹当班时的平均销售额是800元，那么超出多少就按百分比奖励她/他，这种奖励通常就是按免费酒来计算的。吧妹可以用自己的“提成”给客人，或自己消费，这样既调动了吧妹卖酒的积极性，又使这种费用量化了，而不是随机的，随心所欲的了。
对于吧妹的管理太松了不行，太严了也不行。
相比其他行业的雇员来说，一方面，酒吧的雇员不好摆弄，另一方面，我们又不得不对他们客气，尤其是在刚刚接店的一段时间。因为吧妹是我们和客人之间的一个纽带。比如说，开便利店，我自己也做店，也和客人面对面交流，即使有雇员不喜欢我，跟客人说我坏话（只是假设，我是好雇主，人见人爱，花见花开！），对我的影响是有限的，因为“群众的眼睛是雪亮的”！通过和我的接触，客人们也会自行判断。酒吧就不同了，我们基本上是躲在幕后，都是吧妹在前面和客人交流，并且很多吧妹在酒吧做了好多年了，跟客人都很熟，很多酒吧的客人不仅是奔着酒吧来的，也是奔着吧妹来的，在这种情况下，如果吧妹跟客人说老板的坏话，甚至好的吧妹撂挑子不干了，对酒吧还真的会有些负面影响。
不仅是吧妹，酒吧易手，客人有时都会有些反应。
记得刚刚接店的那几天，有客人问我，你是新老板？原来的员工都保留吧？接着又说，买了我们的生意就要按照魁北克的规矩做事，要对我们的员工好点儿。就凭我多年开杂货店店养成的坏脾气，真想几句话噎死他：你们的生意？你算老几呀，敢教育我？我是老板，我说了算！但我只是笑笑，什么也没说。实际上魁北克人的思维还是蛮简单的，虽说他们常常把我们当外人，但说归说，他们还真没什么坏主意，也很少齐心合力地挤兑我们这些“外地人”。就说我们买的第二个酒吧吧，接店的第一天，同样有个老头，把我叫过去，跟我说酒吧经理是个好人，一定要留住她，说他们这帮老头子都在这个酒吧消费三十年了，如果换经理，很多人就不会来了，就会影响到生意了，结果呢，没过几个月我们就把经理开了，这帮老头该来还来。
凡事也有例外，有个雇员的表现就太不像话了。
我们接店还没几天，我们酒吧的一个六十多岁的老吧妹就以抱怨的口气跟客人说什么中国人买了这个生意了，她不想干了。这也太过分了，我们当时就在酒吧里，并且离她不远，真拿我们当空气了？或者这话就是说给我们听的？过了两个月不知是阴差阳错，还是蓄谋已久，她还真的走了，不干了。但她也太自以为是了，岂不知，她的走，对我酒吧，我员工，乃至全体酒民都是一大幸事。她一周只做一天，还是周日的白天，本来生意就差，加上她那一张冷脸根本就不讨客人喜欢，我们想找机会开了她还不知怎么开呢，换个吧妹，就算再不济也强她百倍。
走就走吧，走了更好！
我（们）在蒙特利尔开酒吧 （六）
吧妹之间不和，老板还得灭火。
我一直笼统地称我们酒吧雇员为吧妹们，实际上我一直是在犯一个文字上的错误。因为我们酒吧雇员有几男几女，统称吧妹肯定不对。吧妹一词应该是来自英语的BAR MAID，谐音吧妹，酒吧的男性服务生的英语我不知道，翻译成中文叫什么我就更不知道了，吧哥？吧弟？吧男？如果每次说到雇员我都要说“吧妹们和吧男们”太麻烦了，所以就干脆统称吧妹算了，这应该不算是歧视吧，就算是，歧视一把男性也没啥，谁让汉语里在每次描述有男有女的人群时统称“他们”而不是“她们”呢？这不也是文字歧视吗？这回我也替咱女同胞们出口气。别误会啊，我可是纯爷们！
我们酒吧雇员的平均年龄五十多岁。这里顺便再说个常识，通常一个酒吧吧妹年龄的大小决定了这个酒吧客人年龄的大小，而酒吧客人年龄的大小某种程度上也决定了酒吧治安的好坏。就是说一个酒吧的吧妹年纪偏大，那么这个酒吧就吸引年龄偏大的中老年客人，而中老年客人偏多的酒吧相对治安也要好些。反过来，一个酒吧的吧妹都是性感的二十岁左右的年轻女孩，那么这个酒吧的年轻客人就会多些，客人的激情、活力、爆发力就多些，有时酒喝多了，这种爆发力就有可能转化为“战斗力”，打架斗殴的发生概率就大一些，所以很多人中国人买酒吧时更青睐以老年客户为消费主体的酒吧。
我们酒吧的主力雇员有三位，两女一男，其中一个女的年近70，名叫苔海思，另一个女的40出头，叫桑塔拉(“伤大了”更接近发音，但怎么看都不像是外国名），男的50出头，名叫菲利普。按说都这么大岁数的人了应该消停点儿吧，也不知从什么时候开始，两个女人势同水火，虽说还没到你死我活的程度，却也是有她没我，有我没她。后来发展到交接班时都不能让她俩碰上，碰上就擦枪走火。由于老女人年纪大了，每周固定有一两天忙的时候总叫上菲利普帮忙，渐渐地两人成为搭档、死党，便一起对付年轻女人，于是两个女人的战争便演变成三角大战。
说到事情的渊源这里面的情况还有些复杂，荣我再八卦一下。
这桑塔拉本是临近酒吧的吧妹，不知怎么的在我们接店大约一年前，那个酒吧就被一把火就给烧了。我们酒吧老店主的合伙人之一，他的叔叔就把她给挖了过了，这桑塔拉也会来事儿，给老头哄得乐呵呵的，只要是她当班，老头就从晚上9点到凌晨4点整宿地陪她（害的我们接店后也要陪她），老头还帮她干些诸如从酒库往外搬酒之类的零活。而老太太苔海思已经在酒吧干了16年了，资格最老，表面上老板也一直罩着她，这突然间来了个年轻的吧妹，不干活还受宠，心里很不高兴，但毕竟那女子有老爷子罩着，也不敢造次，一年多的时间里，虽说两人暗地里较劲儿，表面上倒也风平浪静。等到我们新官上任，老太太便把压抑已久的怨气都发泄了出来，两人经常发生争吵，老太太更以前朝老臣自居，对我们发号施令，要我们开除桑塔拉。
我们当然不会被老太太左右，就哼哼哈哈地由它去。老太太一看发号不灵，便以“有病请假”为由开始无声的抗议。刚刚接店一个月，老太太告病，说好她的搭档菲利普顶班，临门一脚，菲利普也变卦了，说不舒服，不来了。酒吧的其他吧妹们都是兼职，平日里没时间，没法顶班。没办法，我和我的合伙人只能披挂上阵，当了一天临时“吧妹”，好在只是一个白天，磕磕绊绊地总算应付下来。事情还没有完，过了两天，老太太上班了，菲利普又“失踪”了 ，虽说只是一天，虽说“失踪”前他找人替了班，没耽误事儿，但突然没有缘由的玩消失也给我们弄得一头雾水。因为老太太曾经跟我们说过如果我们不开除桑塔拉，她和菲利普就不干了，七十多岁的老太太还能干几天，不干就不干了，如果菲利不干了还真是个问题？菲利普在我们酒吧可是个干将，酒水卖得好，客人也喜欢他。作为个体老板来说，能给我们挣钱的雇员就是好雇员。我们不想失去他，但如果他真的不想干了，我们也犯不着求他，首要问题还是得弄清楚他到底是怎么想的。
我们几个商量了一下，决定由我出面找他谈谈。
我给菲利普打电话，约他出来。我特意把约会地点选到离我们酒吧不远处我们朋友的酒吧里。我的潜台词是想让他看看我们酒吧圈里有人，不愁找不到吧妹。我和菲利普先喝会儿酒聊会儿天，很快我便切入正题。我问他为什么没来上班，他说累了想休息两天。我说：那你也得跟我们说一声啊，我还以为你不想干了呢，我都合计着让我朋友帮着找吧妹呢！朋友赶紧接过话茬说：吧妹好找，我那儿就有吧妹工时不够，还想在别的地方再兼职干点儿呢！菲利普连忙说，没不想干，就是累了，找人顶一天班，休息一下，并满口答应明天就来上班。看来他也只是想示威一下，给个台阶也就下来了。
后来我们跟前店主谈起此事，前店主说这个菲利普从前也跟他耍过一回，也是说不干就不干了，但前店主没有理他，自己上阵干了几天。菲利普见没人搭理他，就又灰溜溜地回来了。因为不管怎么样菲利普的工作能力，工作业绩还不错，老板啥也没说就让他继续干了。我们刚刚接店，腰板没那么硬，思前想后还是大事化小，小事化了，重新给他们仨人排好班，时间错开，不让他们双方彼此见面就是了。
有意思的是，在我们卖店后，菲利普又耍了一回同样的把戏，并且那次没有任何理由，在新老板刚上任头几天就交出钥匙。当时我在场，正帮新店主熟悉酒吧，菲利普把钥匙摔给我，说不愿给新老板干了。我估计他可能就是想给新老板一个下马威，然后想着新老板再把他请回来，在讲个什么条件，或者至少占个主动权。没成想新老板根本不吃他那套，从我们其中的一个酒吧合伙人那儿借个一个吧妹（那时我的那位合伙人又买了个酒吧）顶了他的班，菲利普一看傻眼了，通过老太太左一次求情，右一次求情，想要回来，新老板就是不搭理，过了大概一个月吧，看在老太太的面子上，也看在刚接店的份上，才让他回来。从那以后，菲利普和老太太着实老实了一阵子。
那个新老板是个女的，也是中国人，年龄才三十岁出头，她当时还有一个酒吧。
我（们）在蒙特利尔开酒吧 （七）
开除员工，可不是一件容易的事儿
一波未平一波又起，吧妹不和，我们灭火，老太太和菲利普的情绪才算平息下来。可这桑塔拉也不是个省油的灯，本来我们费尽心机的排班让他们见不着面，按说井水不犯河水各干各的活儿就算完事儿了，她倒好，没事儿找事儿，有一天晚上菲利普当班，她竟带着她的男友和密友来酒吧喝酒滋事。
桑塔拉的男友人高马大，看着挺凶，实际上也就是个大傻小子，没事儿时就在酒吧陪着她，有时桑塔拉跟我讲老太太和菲利普合伙欺负她，边说边掉眼泪，她的男友竟默默地听着，什么也不说，什么也不做，一看还算是个老实守法的人。桑塔拉的密友，也是个男的，此人可不是个善茬，据说很多年前他是这条街酒吧看场子的，算是个打手，进监狱就像上厕所一样勤。前些天，双方吧妹间闹得凶的时候他在局子里，这刚一出来，就到酒吧给桑塔拉争面子来了。那天，几个人喝着酒，言语不干不净，对菲利普颇有不敬，菲利普也不客气，时不时回上几句，几个回合下来，双方险酿冲突。结果也不怎么的，喝着喝着，他们没对菲利普怎么样，桑塔拉的男友和密友两人却干上了，嚷嚷着要出去单挑。好在菲利普及时报警，这俩货刚一出去就被警察铐上警车带走了。
菲利普惹了一肚子气，这回说啥也不干了，再一次“有我没他，有她没我”。
我们也不干了，自己的吧妹找人在自己的酒吧滋事，这叫什么事儿啊！我们动了开除桑塔拉的念头，开了她也就真正消除了吧妹之间的战争，一了百了。但是在加拿大想要开除一个员工可不是件容易的事儿，这里有很多条条框框限制老板裁人。我们很多朋友都有因为开除雇员而被雇员告上法庭，然后被罚款的经历。简单地说，除非员工有明显的违法乱纪行为可以直接开除，否则很难。比如酒吧，如果生意不好，老板想要开除一个员工，老板自己顶上是可以的，就当是不需要这个职位了，可如果老板开除了一个人，甚至是减一个人的时间，却把他的时间给了另一个员工，就违规了。就算是某个雇员做得不好，甚至有很多毛病，也不是说开就能开的，老板要给予书面警告，在屡教不改的情况下才可以开除他/她，这还是指没有工会组织的小企业。
老实说桑塔拉人不错，对我们很客气，对客人也很热情，就是跟老太太菲利普他们也从没有主动挑过事儿，是他们容不下她。跟她相处，感觉她整个人有点儿傻乎乎的，疯颠颠的，没什么歪心眼儿。有一次，她和我打台球，当我问她选全球还是花球时，她纠正我说，在北美不说全球花球，而是说大球小球，说完指着她的胸开玩笑地补充一句：这是大球！还有一次，她跟我和另外一个客人说起她前一天骑车兜风时不小心摔了一跤，腿摔青了，屁股也摔青了，然后给我们看腿，接着要看给我们看屁股，结果客人急了大声喊停，她才停了下来。
这倒也不算什么，就当是闲暇之余给人增香加色了。
桑塔拉有个致命的弱点，是我们无法接受的。那就是好喝，而且一喝就多，就兴奋，就走板，就忘乎所以，就耽误事儿，甚至经常算错账。这也是老店主一直“陪她过夜”的原因之一。刚接店的那些天，我们几个轮班值班陪她，她还收敛一些，后来我们不干了，雇人陪她，也就没人管的了她了，她就开疯了，大半夜的音乐声开得很大，她本人也经常大喊大叫，于是和楼上的住户屡屡发生冲突；还有，她喝高兴了就和客人一起打台球，打球可以，可是有客人要买酒或是兑中奖票，她不理，还让人等会儿；更过分的是，她赢了球，高兴了，有几次站在台球桌上又蹦又跳，使得很多喜欢安静的老年客人非常不满，常跟我们抱怨。我们说她几次，但也就好一两天，然后依然如故。
作为小业主，客人是我们的衣食父母，客人喜欢的吧妹，就是我们不喜欢也会受着，相反，如果由于客人不喜欢某某吧妹， 从而影响了生意，这就超出了我们容忍的底线。
要说这桑塔拉也真是不争气，正当我们犹豫不定开不开她，怎么开她时，她竟然没打招呼就好几天不来上班了。打电话不接，消息全无。难倒她听到什么风声了？难倒她不想干了？如果她就这么不干了，倒是个好事儿！谁知过了几天，她终于打来电话，也没过多地解释什么，说手机坏了，说这几天不舒服，昏昏沉沉地就在家躺着。看她这个状态，我们决定必须要和她好好谈谈了。思前想后，我们决定先不开她，毕竟弄不好要吃官司，还可能会激化矛盾，但至少先给她放个假，让她休息两周，然后再把她的工作时间从晚班调到白班，省得她夜里喝酒生事。想法有了，怎么谈是个问题。我们决定不提她和菲利普之间的冲突，否则容易引发她和菲利普之间更大的矛盾，也不强调她工作中有什么问题之类的事情，因为她只要说一个”改“你就还得给她机会。正好这期间酒吧出了件事儿，我们决定就从这件事入手。
有一天夜里，桑塔拉当班，突然几个缉毒警察闯进酒吧，先是有两个人把酒吧的两个门堵住，然后其他人开始对客人逐个搜身，接着又有人开始搜吧台。对于酒吧来说，这不算什么事儿，很多酒吧都有毒贩介入，警察接到举报或是突击搜查在许多酒吧也是时有发生的事儿。当时警察搜查无果，我们也没有在意。但这正好给我们提供了一个借口。
我们把桑塔拉约到酒吧附近的麦当劳，要了几杯咖啡、饮料什么的，找个安静的角落就开始说事儿。我们谎称接到警察的电话，说有人投诉我们酒吧有人贩毒，并怀疑吧妹或者是她的朋友们也涉嫌参与其中，那天警察搜查就是有目的。实际上我们也不知道那天警察的行动到底是抽查还是有备而来，反正我们就说是警察打过电话，就说是有人投诉，但我们不知道是哪个部门以及是谁打的电话，她就没法对质，她得罪的人多，就是真有人打个匿名电话投诉她也是正常的，再说了，她以及她的朋友还真就未必干净。
我们这么借题发挥，借机生事，甚至无中生有实在是有些不妥，但这也是没有办法的办法。
我们也改变了当初要直接开除她的想法，决定先放她两个星期的假，不管有没有事儿，反正警察注意她了，同时也注意我们酒吧了，还是让她回避一段时间，对她好，也对酒吧好，让她两个星期后再回来上班，夜班改为白班，将来风声过了，再给她换回来。白天生意淡，问题少，没有喝酒的气氛，她也喝不起来，喝不起来她就无法惹事，再说了，换成白班也省得我们花钱请人陪她过夜、关店了。
她理论，我们坚持，她最后还是同意了。我们在麦当劳喝水谈话，意见达成一致后，我们又一起去了一家中餐馆吃了顿饭，就算是杯酒释兵权了。虽说没有直接开除她，但先放假后调班，也跟开除差不多了，换班、减时，工资少了，小费少了，从主力雇员变成跑龙套的，恐怕干着干着她自己就不爱干了，就算她愿意继续干，想要再换回夜班，那就得看她的表现了，我们也可以借机重新约法三章，严格要求了。想想都觉得自己够阴险的！
没多久她还真的走了，现在在我们的一个朋友那儿做吧妹，朋友说她戒了酒，做得还不错！
我（们）在蒙特利尔开酒吧 （八）
来的都是客，酒吧啥人都有。
在国内时，我就喜欢诸如酒吧、茶楼、咖啡店之类的地方，也总想着有一天在某个街区的某个角落能有自己的一间。面积不要太大，但一定要小资，要有情调，也不在乎进账多少，差不多就行。一些客人，三五知己，偶尔搞个主题沙龙。墙上要有画，架子上要有些饰品，这些都应该是简单而又不俗的那种，不仅作为酒吧的装饰，也可以出售。不定期的，酒吧还应该举办些诗展、画展，展览期间作品满墙，人们边喝酒聊天，边阅读欣赏。作品不需要是什么名家的，是小众的诗画爱好者的就好，作品也不一定要成熟，但一定要有个性。。。
对我来说，这一直是个梦！
没想到，N年之后，我竟然在异国他乡圆了我的酒吧梦，只不过这个梦很是不同，没有诗、没有画、没有音乐、也没有吉他，真实得只有酒桌上的胡言乱语，和老虎机里钞票进出。但我也没有遗憾，N年之后的我早变得俗不可耐，视酒话为诗，视钞票为画，视数钱为事业。
我们的第一个酒吧位于一条衰败没落的老街，客人多是“底层的劳苦大众”，有些人来酒吧只是为了消磨时间，还有一些人除了赌徒就是酒鬼。由于酒吧是公众场所，又在一条商业街上，所以每天出入的人很多，除了正常的酒吧客人，也有其他三六九等，各怀目的的人。有问路的，等车的，要钱的，求职的，借厕所的，更多的是上门推销的。有时候我感觉我们的酒吧就像个卖场。几乎每天都有人进来推销产品，小到牙膏、芝士、巧克力，大到手表、洋酒、电视机，应有尽有。这些商品中少数是正规渠道来的，多数则是犯罪团伙或是小偷本人偷来的，然后来酒吧找客人兜售，当然，价格都十分便宜。我们的吧妹们对这些推销者一向来着不拒，笑脸相迎，见着好东西也经常买一些。我开始对此很不习惯，渐渐地，我也会好奇地看看是什么东西，甚至有一回我还买了些牙膏、牙刷等小东西拿回我的便利店里卖。后来我感觉不对，有人进来推销，客人买，吧妹买，问题不大，老板买可能就会有帮忙销赃之嫌，可能就会摊上事儿啦，被有关部门请去喝茶，所以我也就只买过那么一次，更多是时候就是留着口水，瞪眼干看！
对于推销客，也不是什么人都让进的。一天，一位中年女子带着一个10来岁的孩子走进酒吧向客人推销巧克力，吧妹竟视而不见，我则吓出了一身冷汗，赶紧把她们请了出去。不是我不善良，这世界很无奈，因为酒吧是严禁18岁以下未成年人进入的，一旦有事儿，说不清楚。
酒吧白天还好，都是熟客，大家安安静静坐下聊天喝酒，虽说有各种人光顾，倒也还算正常，到了后半夜，酒吧里的客人就大都走了样了，离了歪斜的就啥人都有了。我们一般都是每天上午去酒吧，也就待上两三个小时。由于老虎机吃得多吐得也多，所以我们每天的主要工作就是数钱，算账，存钱。刚接店的那段时间由于要陪桑塔拉，所以我们都是半夜去，凌晨回，也就有幸看到了酒吧的另一面。
酒吧的客人分拨儿，通常半夜12点以后还会有最后一拨儿，这个时间段进来的客人基本上已经在别的地方喝过酒了，并且大多已经喝高了。
有一天夜里比较奇怪，从晚上10点到12点几乎没什么人，午夜一过却陆续开始上人，到后半夜2点钟左右，已是满满的一屋子人。有的像是喝高了，不停地在胡言乱语，有的似吸了毒了，目光游离，神情恍惚。有个疯婆子不知是喝多了，还是吸多了，进门就迷迷糊糊的，满嘴不知道在嘀咕些什么。她来时骑了一辆很破的自行车，还怕人偷，时不时出去看一眼，有一次出去发现自行车不见了，便大喊大叫，最后打电话报警。多大个事儿，竟然来了两辆警车，警察下车询问情况，疯女人似乎听不懂，也说不清，道不明，话不投机，疯女人竟对着其中一个女警察竖起了中指。要说这警察也真有涵养，也不生气，也知道她是喝多了，该询问询问，该记录记录。结果，车根本没丢，是那疯女人看错了，她把自行车锁在了不远处的一棵树上，而不是她发觉不见了车的那棵树。。。
这儿的人基本还算守法，喝多了闹事儿的也不多，但关店有时却不那么容易。
法律规定，酒吧凌晨3点关门（据说今夏有些酒吧可以延迟至凌晨4点）后不许再卖酒，3点半则必须清场，就是说酒吧里不能再有客人了，否则警察就要给酒吧老板开罚单，我们有些朋友因此吃过罚单。实际上这种情况大多不是老板想多赚钱，而是客人喝多了，赖着不走，酒吧里剩一个人还好办，有时面对一群人，还都是一伙的就比较麻烦，软硬不吃，就是耍横，说轻了没用，说重了不敢，叫警察吧，好像还不至于。每逢遇到这种情况，我心里便有些紧张，不知如何是好。但吧妹却都很淡定，基本最后都能搞定，毕竟是老江湖了，啥事儿没经过？啥人没见过？
要说酒吧啥人都有，啥事都能碰上呢，有一件事，我到现在想起来还觉得恶心。
我们酒吧有一常客，一个82岁的老头，穿着极其邋遢肮脏，通常一边玩老虎机，一边喝着啤酒。有一天，桑塔拉发现从他的椅子下面正中间的地方有一条“小溪”留了出来，桑塔拉指给我看，并跟我说：他可能是尿了。我看着他手中端着酒杯，就说：怎么可能呢？应该是酒！她说肯定不是酒，是尿，并开玩笑地说舔一下就知道了，可是谁能去舔呢？没人舔我们也就无法证明谁的判断的对的，谁的判断是错的。
晚些时候，我去开老虎机取钱，一股尿骚味扑鼻而来。。。
我这个人还算是喜欢热闹，也爱交往，和其他一些酒吧的中国店主喜欢呆在幕后不一样，我经常愿意和客人们一起打打球，喝喝酒，聊聊天，也算是一种互动，还可以增加感情，但个别时候客人喝多了，缠着我跟我说话，联络感情通常就变成了胡说八道。有一天，一个酒鬼喝多了，嬉皮笑脸地问我：“中国女人的那个东西是什么样的，是横的是竖的？”，我反问：“有区别吗？你老婆的跟别人的不一样吗？”。他又说：“听说中国男人的那个东西很小，是吗”？我说：”哪有的事儿？我们中国男人的东西平常不用时很小，该大的时候很大，不像你们用不用都一样大”。然后我们一阵浪笑。笑过以后，自己会觉得很无聊，很尴尬，甚至觉得自己说这话很恶心。他是喝多了，说的是酒话，我又没喝多，就是喝多了，我通常也只是心里想歪了，嘴上还是文明的，目光还是清澈的，脸上还是微笑的（好像我这种人更龌龊哈）。
没办法，见人说人话，见鬼说鬼话，谁让咱挣的是酒鬼的钱呢！
我（们）在蒙特利尔开酒吧 （九）
与“黑社会”面对面，井水不犯河水，各做各的生意。
很多人问我：开酒吧要跟黑社会打交道吗？要交保护费吗？说实话，我不知道酒吧行业的全部情况，但就我个人而言我从没有和黑社会直接接触过，我也从来没交过什么保护费，甚至都没听说过有什么保护费之类的事儿，可如果因此得出结论说酒吧跟黑社会之间没有任何瓜葛也不是事实。
不得不承认，大多数酒吧和黑社会组织之间不无关系，这种关系多是间接发生的，其纽带主要是毒品。
虽说北美的黑社会越来越多地以非正当的手段向正当行业靠拢，并且越来越多地以非正当的手段把某些正当企业做大，甚至把黑手伸向某些领域，但至今为止黑社会组织对其传统行当——毒品交易的兴趣丝毫不减，并且乐此不疲。毒品的来源和酒吧无关，但毒品的销售，尤其是最后的零售环节很多是在酒吧完成的。当然你也不必大惊小怪，毒品在加拿大可不是什么稀罕物件，上到高官下到P民，加拿大人终生没碰过毒品的绝对是少数。套用一句国人常说的段子，如果吸毒要枪毙上的话，那么让本地的（不包括新一代移民）加拿大人站成一排，都毙了，肯定有冤的，隔一个毙一个，肯定会有漏网的。
这只是凭我个人经验的判断，没有调查，不足为据。
买酒吧之前我就听说很多酒吧有毒贩混入其中，买酒吧后，却一直认为我们的酒吧是安安静静的，以老年客人居多，根本不可能有什么吸毒的，贩毒的，事实上很都酒吧都有毒贩介入，甚至很多酒吧不仅有贩毒的还有常驻代表，就是说每天都会有一个人在某一个固定的时间段内守在酒吧里，慢条斯理地喝酒，貌似一平常酒客，但他的醉翁之意不在酒。我们开酒吧也算是有段日子啦，我本人从来没有见过酒吧的毒贩，也许我见过但我不知道谁是毒贩，至于毒贩在酒吧里或酒吧外的毒品买卖的交易过程是个什么样的方式，我就更是不得而知了。
你也许会问，碰到这种情况怎么办呢？这其实也正是我在买酒吧前想要问的问题。
我也曾就这个问题请教过老店主以及其它一些过来人，答案是：“睁一只眼闭一只眼”，就是说，如果贩毒的人和买毒的人在酒吧见面，这也只是个接头地点选在什么地方的问题，与酒吧本身或是酒吧老板无关，如果买卖双方见面后他们在酒吧外面交易仍然是他们自己的事情，就算是在酒吧内交易，如果很神秘，很隐蔽，没人看得见，你就要闭上一只眼睛没有必要仔细查看了，但如果贩毒者蹬鼻子上脸猖狂到交易就在桌面上进行，人人都有可能看见，那你睁着的那只眼睛也就不得不睁大些了，眼不见为净，看见了就得管，就得提示他贩毒不是酱紫的了，或者，好像也没有什么“或者”，只能是暗示、提示，别无他法，赶他走或者报警都是下策，弄不好还会招惹是非。好在这样的状况很少发生，通常的情况下就是你卖你的酒水，他卖他的毒品，井水不犯河水，他不给你添麻烦，你也不必去招惹他。你也不要对此有什么负罪感，其实不光是你，就连警察也都是睁一只眼闭一只眼。否则的话，人人都知道毒贩是谁，警察怎么可能不知道呢？
说归说，睁一只眼闭一只眼，这个尺度也很难把握，把握不好也会出事儿。
酒吧是公共场所，经常会有客人甚至路人躲在酒吧厕所里扎针吸毒，这种情况没什么问题，就是被警察抓到，也是客人自己的行为，与酒吧老板无关，但如果酒吧里有人贩毒被抓到了，不管老板知情与否都有责任，都会受到处罚，如果有酒吧员工参与其中问题就更大了，所以自己的生意最好有事儿没事儿的多去转转，对自己的酒吧多些了解，除非有好吧妹或好经理，否则不要做甩手掌柜。另外也听人说这儿的确也有一些酒吧完全就是由黑社会控制的，是黑社会成员直接打理的，这种情况就得在买生意时小心谨慎了。我看生意时曾经有个经纪人跟我说起有一个酒吧，生意不错，售价也很便宜，但由于酒吧经理是黑社会的人，所以酒吧的业务别人插不上手，把它买下来，啥也不用管，经理定期给你钱就是了。经纪人问我感不感兴趣。我听了想都不用想，就是用手指头想也是一个字：NO！
虽说黑社会对酒吧感兴趣，但也只是想要占领这块阵地进行毒品销售，跟我们并不直接发生关系，我们也从没有感觉到什么危险或是受什么欺负，偶尔有些酒吧出个打架斗殴的事情，也与黑社会无关，大都是客人酒后失态所引起的突发事件，要么吧妹就能处理了，要么一个电话警察来了就摆平了。当然也不排除有些大型酒吧的水可能比较深，但怎么个深法我也不清楚。记得几年前，蒙特利尔市中心一带有一天夜里8、9个酒吧同时被人扔了燃烧弹，虽说没造成什么财物损失，在当时却引起了许多从业者的恐慌。这种往酒吧扔燃烧弹的事情大多是黑社会所为，通常不是以破坏为目的，而是警告性，恐吓性的。奇怪的是，当时这几家被人扔燃烧弹的酒吧都是意大利人开的，而事发后警察赶到现场，这几家酒吧的老板一律保持沉默，不发声，不配合，不起诉。警方也只能不了了之。
这背后肯定有文章。
蒙特利尔的黑社会势力很大，几年前，两大黑帮你来我往，相互残杀，完胜好莱坞大片，但跟普通百姓的日常生活没什么关系，也不直接危害老百姓的利益，他们做事也大都守“规矩”，不会胡来，他们之间的争斗，大多也是争夺地盘，很多的酒吧也可能也是人家争夺的地盘之一，但他们争不争，怎么争，没人跟我们沟通，我们也不知情，也似乎与我们无关，唯一与酒吧发生关系的就是某黑社会派来的常驻代表，如果黑社会争斗导致势力范围重新划分，对于酒吧来说也没什么变化，最多就是某黑社会的“常驻代表”老王，换成了另一个黑社会的“常驻代表”老李。我们还是睁一只眼闭一只眼，还是井水不犯河水，我们卖我们的酒，他们贩他们的毒，各做各的生意。
说实话，很多酒吧的常驻代表也都是普普通通的人，通常也是酒吧的好客人，跟吧妹跟客人也都很熟，其本人常来消费就不用说了，有的酒吧的“代表”逢年过节时甚至还出钱出力，帮助酒吧装饰布置一番，或是赞助些吃得喝的。。。
毕竟，酒吧也是他的“家”！
| 欢迎光临 www.MontrealChinese.com蒙特利尔华人网 蒙城华人网 蒙特利尔留学生论坛 蒙特利尔中文网 蒙城中文网 (http://montrealchinese.com/) | Powered by Discuz! X3.2 |